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Essig
Essig, insbesondere Balsamico-Essige, sind nicht nur für Tomate-Mozarella und Salate bestens geeignet, sie bieten sich im allgemeinen als Konservierungsmittel, zum Würzen oder zum verfeinern von Soßen oder Gerichten an. Schon im Mittelalter galt Essig als medizinisches Wundermittel. In unterschiedlichen Gährungsprozessen werden die unterschiedlichsten Früchte verwendet. Besonders beliebt sind die Sorten Modena- und Jerez-/Sherry Essig, der je nach Güteklasse bis zu 25 Jahre reift.
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P.X. Balsamessig - 25 Jahre - 375ml - Bodegas Navarro
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P.X. Solera-Essig - 10 Jahre - 250ml - Bodegas Navarro
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P.X. Balsamessig - weiss - 250ml - Bodegas Navarro
19,90 €Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten (79,60 € / 1 l) -
Mestral - Apfel-Essig - 250ml - Cooperativa Cambrils
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Giuseppe Cremonini - Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. Extra Vecchio - 25 Jahre - 100ml
149,90 €Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten (14,99 € / 10 ml) -
Mestral - Garnacha-Essig - 250ml - Cooperativa Cambrils
Regulärer Preis: 4,90 €
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Soler Romero - dunkler Balsamessig Bio - 500ml
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Giuseppe Cremonini - Frucht mit Aceto - Himbeere - 250ml
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Mestral - Sherry-Essig - 250ml - Cooperativa Cambrils
Regulärer Preis: 4,90 €
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