Aceites Melgarejo
Aceites Melgarejo, ein Familienunternehmen aus dem kleinen Ort Pegalajar in der Nähe der andalusischen Provinzhauptstadt Jaén, wurde im Jahre 1995 von den Söhnen von Francisco Melgarejo und Juana Cordero gegründet. Ziel war es die mehr 200 jährige Tradition ihrer Vorfahren fortzuführen.
Die Urpsrünge des Unternehmens liegen am Ende des 18. Jahrhunderts, der Zeit als der Urgroßvater damals mit einer Installation von 1000 Quadratmetern und der zeitgemäßen Ausstattung einer Steinmühle und Drahtpresse den Grundstein legte für ein Ölmühle die zu den prestigeträchtigsten und gleichzeitig ältesten der Gegen zählt. Heute wird der Betrieb mit einer Größe von 5000m2 von seiner Urenkelin und seinen Urenkel geführt, ist selbstverständlich ausgestattet mit der modernsten Technologie in Produktion, Abfüllung und Lagerung und erfüllt die striktesten Ansprüche an Verfahren und Qualität zur Gewinnung und Konservierung einzigartiger Endprodukte.
Vermarktet werden die Nativen Olivenöle Extra unter der Marke MELGAREJO in den Linien "Premium", "Original", "Ecologico" und "Cosecha Propia". Alle Nativen Olivenöle Extra haben eine hohe oxidative Stabilität, sind reich an Vitaminen A, D, E und K, verfügen über einen hohen Anteil von einfach gesättigten Fettsäuren und Antioxidantien (Polifenole), welche auf direkte Art und Weise das Risiko der Konzentration von Cholesterin im Blut senken, Erkrankungen im Magen-Darm-Bereich, wie auch entzündlichen onkologische Erkrankungen und zudem der Oxidation der Zellen entgegenwirken und sind damit eine Säule der mediterranen Ernährung.
Herstelleradresse:
Aceites Campoliva S.L.
Camino Real S/N
23110 Pegalajar (Jaén)
Spanien
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