Cooperativa El Alcázar

In Baeza - dem Herzen der Provinz Jaén - befindet sich eines der Hauptanbaugebiete spanischer Olivenhaine. Seit über 2000 Jahren werden hier Oliven angebaut. Dank der besonderen klimatischen Verhältnisse und des fruchtbaren Bodens gedeihen hier Olivenfrüchte besonderer Qualität. Hier entstehen die Öle der Marke Olibaeza, die weltweite Beliebtheit genießen.

Bereits im Jahr 1951 wurde die "Cooperativa El Alcázar" gegründet, mit dem Ziel der Weiterentwicklung und Vermarktung ihrer besten extra nativen Olivenöle.

Heute betreut die Genossenschaft Olivenhaine mit einer Geamtfläche von über 6.300 Hektar auf der mehr als 550.000 Olivenbäumen wachsen. Von der insgesamt zirka 40.000.000 Kilogramm gewonnenen Olivenernte werden in etwa 9.500.000 Kilogramm ausschließlich für die Herstellung von extra nativem Olivenöl verwendet.

Um die Produktion zu modernisieren und weiterhin Öle auf höchstem Niveau herzustellen, wurde 2008 eine neue Produktionstätte errichtet, die mit der neuesten Technik für Automatisierung und Überwachung des Herstellungsprozesses ausgestattet ist.

Herstelleradresse:
Cooperativa El Alcazar - S.C.A. del Campo El Alcázar
Carretera de Ibros, s/n, 23440 Baeza
23440 Baeza
Spanien