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Details
Cidreessig von Soler Romero - Spanien
Soler Romero, der Familienbetrieb aus Alcaudete (Porvinz Jaén), bietet zusätzlich zu seinen hochwertigen Bio-Olivenölen auch erstklssige Essige im Sortiment an. Über Generationen hinweg wird hier die Tradition und des ökologische Anbaus verbunden mit modernsten Filter- und Abüllanlagen, um höchste Qualität auf den Markt zu bringen. Die Bio-Essige lagern bis zu drei Jahre im Keller, der 600 Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche Platz bietet.
Für den Apfelwein-Essig, in Spanien unter dem Namen Cidra bekannt, von Soler Romero wird die Bio-Apfelernte aus Asturias, in Nordspanien, verwendet. Aus dem sensiblen Produktionsprozess des Cidreessig resultiert ein traditionelles Prokukt mit einer jungen, frischen Note.
Mit einem dezenten Säuregehalt von nur 5% überrascht der Cidreessig durch seinen einzigartigen Geschmack von junger Frische und Fruchtigkeit bei gleichzeitig ausgesprochen natürlichem Apfelgeschmack.
Der Bio-Cidreessig passt unter anderem exzellent zu allen Salaten und Gemüsegerichten, zu Fisch, ganz allgemein zum Würzen und Verfeinern sowie für vielfältige Marinaden. Er hat eine leicht bräunliche Farbe und bezaubert durch seinen frischen Apfelgeschmack.
Detaillierte Informationen zu diesem Essig finden Sie unter dem Reiter "Produkt-Fakten".
- Produkt-Fakten
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Zusatzinformation
Art.Nr. 11042 Hersteller Soler Romero Bezeichnung Cidreessig Herkunftsland Spanien Herkunftsort Andalusien Anbauart 100% Bio Sorte Apfel Säuregehalt in % 5,0 Geschmack fruchtig-frischer Essig mit ausgesprochen natürlichem Apfelgeschmack Verwendungstipps für Salatdressings, Gemüsegerichte, Fisch, zum Würzen und Verfeinern, für Marinaden und vieles mehr Zutaten Bio-Äpfel (100%) Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren Nährwert je 100ml/g 27 kcal / Kohlenhydrate 8g - davon Zucker 3g Nettomenge / Abtropfgewicht 500ml
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