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Polyphenolgehalt
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Ernte / Kampagne
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Tests - Cornicabra - Frantoio - Reinsortig - Komposition

Reinsortiges Olivenöl wird ausschließlich aus einer Sorte Oliven hergestellt. Hierdurch können die jeweiligen Olivensorten in ihren geschmacklichen Ausprägungen häufig deutlich betonter hervortreten ohne durch andere Aromen "verfälscht" zu werden.

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