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Terra Creta - Grand Cru - 500ml - weltbestes Olivenöl 2021 - Mario Solinas

Terra Creta - Grand Cru - 500ml - weltbestes Olivenöl 2021 - Mario Solinas
Terra Creta - Grand Cru - 500ml - weltbestes Olivenöl 2021 - Mario Solinas

weltbestes Olivenöl 2021- leicht grün fruchtig - Mario Solinas

19,90 €
39,80 € / 1 Liter (l)

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Beschreibung

Details

Terra Creta Grand Cru - weltbestes Olivenöl - Testsieger MARIO SOLINAS QUALITY AWARD 2021 - 1. Platz leicht grün fruchtig

Das Terra Creta - Olivenöl nativ extra - Grand Cru hat im Mario Solinas Quality Award 2021 als weltbestes extra natives Olivenöl in der Kategorie leicht grün Fruchtig abgeschnitten.

Seit seiner Gründung im Jahr 2021 legt Terra Creta einen besonderen Wert auf die Herstellung von hochwertigem nativen Olivenöl extra. Die Ölmühle befindet sich in Kolymvari, wichtigsten Olivenölregion auf der Insel Kreta. Hier wird hauptsächlich Koroneiki-Olive angebaut, die einen ausergewöhnlich feines, fruchtiges, aromatisches Olivenöl produziert. Der Anbau wird immer noch auf die traditionelle Art und Weise durchgeführt, mit viel Handarbeit und Liebe zum Produkt.

Das extra natives Olivenöl Terra Creta Grand Cru von Terra Creta ist ein leicht grün fruchtiges Olivenöl.

Im Aroma zeigt es grüne Noten von grüner Mandel, Artischocke, grünem Pfeffer, Zitrusfrüchten, Wildkräutern und Tomatenblättern.

Geschmacklich ist es gut ausbalanciertes Olivenöl mit leichten bitteren und scharfen Noten, insgesamt recht harmonisch und angenehm.

In der Verwendung passt es besonders gut zu Fisch und um die fertigen Gerichte zu verfeinern.

 

Detaillierte Informationen zu diesem Olivenöl finden Sie unter dem Reiter "Produkt-Fakten".

Produkt-Fakten

Zusatzinformation

Art.Nr. 10520
Hersteller Terra Creta
Herkunftsland Griechenland
Herkunftsort Kreta
Preislage Mittelklasse
Bezeichnung natives Olivenöl Extra
Anbauart Integriert
Olivenölkategorie leicht grün fruchtig
Ernte / Kampagne 2020/2021
Typ reinsortig
Olivensorte/n Koroneiki
Aromen mittel fruchtiges Aroma nach grüner Mandel, Artischocken, grünem Pfeffer, Zitrusfrüchten, Wildkräutern und Tomatenblättern
Geschmack komplexer und gut ausbalancierter Geschmack mit würzigen Noten
Erntezeitpunkt ab Ende Oktober
Säuregehalt in % < 0,4
Polyphenole (mg/kg) 500
Farbe gelb grün
Ernteverfahren händisch
Filterung gefiltert
Dichte mittel
Prämierungen Mario Solinas Quality Award
Verwendungstipps besonders fein zu Fisch und um fertige Gerichte zu verfeinern
Nettomenge / Abtropfgewicht 500ml
Nährwert je 100ml/g Brennwert: 828kcal - Fett: 92g - davon gesättigte Fettsäuren: 13g
Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren

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