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Rincon de la Subbetica - 500ml - Almazaras de la Subbetica - Bio - Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2024, 2023, 2022 und 2020 - Olio Award - weltbestes Olivenöl 2023, 2022, 2021 und 2020

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Testsieger Feinschmecker Olio Award 2024, 2023, 2022, 2020 & 2017 - Olivenöltest - weltbestes Bio-Olivenöl 2023, 2022, 2021, 2020, 2019 und 2018 // vielfach weltbestes Olivenöl ("Mario Solinas Quality Award")

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Beschreibung

Details

Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2024 - 1.Platz intensiv fruchtig - Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2023 - 1. Platz intensiv fruchtig Olio Award - Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2022 - 2. Platz intensiv fruchtig Olio Award - Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2020 - 1. Platz intensiv fruchtig Olio Award - Weltbestes Bio-Olivenöl 2023, 2022, 2021, 2020, 2019, 2018, 2017, 2016 (WBOO) - Rincon de la Subbetica - Almazaras de la Subbetica - BIO

Auch in 2024 kann das Rincon de la Subbetica beim Feinschmecker Olivenöltest den 1. Platz in der Kategorie intensiv fruchtig gewinnen! Damit bleibt dieses Spitzen-Öl ein Ever-Green aus dem Hause Almazaras de la Subbetica, welches seine Sieges-Serie fortsetzt. Ein weiteres Jahr zeigt dieses Olivenöl, wieso es in den vergangenen 6 Jahren jedes Jahr aufs neue auf den forderen Podiumsplätzen rangiert.

Im Jahr 2022 kann das Rincon de la Subbetica beim Feinschmecker Olivenöltest 2022 im Ernte-Jahr 2021/2022 die begehrte Nominierung Testsieger in der Kategorie intensiv fruchtig gewinnen. Damit folgt eine erneute Auszeichnung und reiht sich in die beeindruckende Reihe an Auszeichnungen der vergangenen Jahre.

In der Ernte-Kampagne 2018/19 und 2017/2018 wurde das Rincon de la Subbetica mit dem Preis World's Best Organic Oliveoil 2018 und 2019 ausgezeichnet!

Die Ernte 2016/2017 des Rincon de la Subbetica Bio von Almazaras de la Subbetica gewinnt im Feinschmecker Olivenöltest 2017  und belegt in der Kategorie intensiv fruchtig den 3. Platz.

Rincón de la Subbética Bio Olivenöl aus Spanien, direkt importiert von Almazaras de la Subbética, ausgezeichnet als 6 x weltbestes Olivenöl und 6 x bestes spanisches Olivenöl sowie zahlreichen weiteren Prämierungen, gehört dieses Bio-Olivenöl damit zu den meistprämierten Olivenölen der Welt in den vergangenen zehn Jahren.

Gruppen von Pflückern in der Sierra Subbética selektieren die ersten grünen Oliven der Ernte. Die Oliven der Sorte Hojiblanca werden sorgfalt gepflückt und transportiert damit die wertvollen Früchte nicht beschädigt werden. Die Pflücker reden über Oliven kämmen oder melken. In den Familien wird dies die Weisheit und der Respekt für eine Tradition genannt, die fast 3000 Jahre alt ist. Die Ölmühle von Almazaras de la Subbética ist das Ziel der Pflücker. Hier werden die Oliven kalt extrahiert, nach den strengsten Standards der D.O. Priego de Cordoba. Nur wenige Stunden vergehen zwischen dem Pflücken der Oliven und deren Verarbeitung zu Olivenöl, um ihre besten EIgenschaften zu bewahren. Das Ergebnis ist ein leuchtendes Olivenöl und bringt nur ein Drittel von dem Ertrag, der durch spätere Ernte und andere Methoden extrahiert werden könnte. Es ist der erste Saft aus den besten Früchten und muss einige Tage ruhen, um durch die Schwerkraft zu dekantieren und wird danach noch eine ganze Weile gelagert um sein komplettes Profil zu entfalten.

Produkt-Fakten

Zusatzinformation

Art.Nr. 10001
Hersteller Almazaras de la Subbetica
Herkunftsland Spanien
Herkunftsort Priego de Cordoba - Cordoba
Preislage Oberklasse
Bezeichnung Natives Olivenöl Extra - Bio
Anbauart 100% Bio
Olivenölkategorie intensiv grün fruchtig
Ernte / Kampagne 2023/2024
Typ reinsortig
Olivensorte/n Hojiblanca
Aromen intensiv grün fruchtig mit grünen Noten von Kräutern wie Thymian und Minze, erinnert an Tomatenstrauch und Zitrusfrüchet
Geschmack zunächst süß, gefolgt von leicht bitteren und klarenpfeffrigen Noten, die jedoch schnell nachlassen, sehr komplex und harmonisch
Erntezeitpunkt Anfang / Mitte Oktober
Säuregehalt in % 0,11
Polyphenolgehalt mittel (250-500mg)
Polyphenole (mg/kg) 396
Farbe grün gelb
Ernteverfahren halbautomatisch
Filterung gefiltert
Dichte mittel
EVOOLEUM Punkte 96
Prämierungen Biofach Olive Oil Award, BIOL, bioPress, Concorso Armonia, Concurso Nacional de Azeite Virgem Extra, Copenhagen International Olive Oil Award, Ecotrama, EVOOLEUM, Expoliva, FEINSCHMECKER Olio Award, Flos Olei, International Olive Oil Award - Zurich, L'Orciolo D'Oro, L.A. International Extra Virgin Olive Oil Competition, Leone d’Oro, London IOOC, Mario Solinas Quality Award, Mejores Aceites de España, Monocultivar Olive Oil, N.Y. International Extra Virgin Olive Oil Competition, Oil China, Olive d’Or - SIAL, Olive Japan, Olivinus, OVIBEJA, Premio D.O. Priego de Cordoba, Selection, Sol D'Oro, Terraoleum, Terraolivo, World's Best Olive Oils
Verwendungstipps für Salatdressings, Vorspeisen, zur Verfeinerung von Fisch- und Fleischgerichten, Meeresfrüchten und auch mit frischem Landbrot
Nettomenge / Abtropfgewicht 500 ml
Nährwert je 100ml/g Brennwert: 951kcal - Fett: 91,5g - davon gesättigte Fettsäuren: 14,6g
Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren

eKomi Produktbewertungen

26.05.2024 | 13:36

Super schmackhaft. Wie grünes Gras am Beginn, scharf beim Schlucken. Wird von mir nur für kalte Speisen verwendet. Auch solo auf einem Löffel zu genießen.
03.05.2024 | 12:06

Alles sehr gut \nSchneller Versand.\nDas Produkt ist sehr gut.
14.03.2024 | 22:26

Wir verwenden das Öl für alles. Empfehlung ergeht für alle Feinschmecker.
07.03.2024 | 14:31

Köstliches ÖL.
23.01.2024 | 16:08

Unglaublich lecker.
13.12.2023 | 15:28

Spitzenöl.
11.09.2023 | 10:55

Tomate-Mozarella\nDip für Baguette

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