- Beschreibung
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Details
Oro del Desierto Coupage Bio Olivenöl ist die Auswahl des Meisters der Oro del Desierto Ölmühle. Die ersten Öle gewonnen zwischen Ende Oktober und Anfang November, von den Sorten Arbequina, Hojiblanca und Picual Sorten werden in vielen Losen von 2000L gelagert und analysiert, um diese in unterschiedlichen Anteilen "zusammenzusetzen" um eine jährlich begrenzte Menge von nicht mehr als 30.000L zu erhalten. Duft: Die Nase ist fruchtig, mit Noten von frisch geschnittenem Gras, Blättern, Ästen und Feigen in gerningerer Intensität, anhaltend und harmonisch. Grüne Noten überwiegen die fruchtigen. Geschmack: Der Geschmack ist etwas adstringent mit viel Charakter und Persönlichkeit, seine Bitterkeit mittel und Schärfe vorhanden aber weniger ausgeprägt. Der Abgang hinterlässt den Eindruck von frischen Salatblättern und Chlorophyll mit vagen Erinnerungen an Bitterkeit.
Oro del Desierto Coupage Bio Olivenöl im Shop von Premium-Olivenoel.com ist eines der meist ausgezeichneten Olivenöle der Welt, weltbestes Bio-Olivenöl und unter den TOP 3 Olivenölen allgemein. . Im 1000ml Kanister können Sie das Oro del Desierto Olivenöl günstiger direkt online bestellen und von einem Preisnachlass profitieren.
Details zu dem Olivenöl, finden Sie auf dem Reiter "Produkt-Fakten".
- Produkt-Fakten
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Zusatzinformation
Art.Nr. 10186 Hersteller Oro del Desierto Herkunftsland Spanien Herkunftsort Tabernas - Almeria - Andalusien Preislage Mittelklasse Bezeichnung Bio-Olivenöl Nativ Extra Anbauart 100% Bio Olivenölkategorie intensiv grün fruchtig Ernte / Kampagne 2024/2025 Typ komponiert Olivensorte/n Arbequina, Hojiblanca, Picual Aromen intensives Aroma mit nach frisch geschnittenem Gras, Blättern, Ästen und Feigen Geschmack viel Charakter und Perösnlichkeit, sehr ausgewogen und harmonisch, mittlere bittere und scharfe Noten Erntezeitpunkt Oktober / November Säuregehalt in % 0,09 Polyphenolgehalt mittel (250-500mg) Polyphenole (mg/kg) 490 Farbe grün gelb Ernteverfahren maschinell Filterung ungefiltert Dichte mittel Prämierungen BIOL, Expoliva, FEINSCHMECKER Olio Award, L.A. International Extra Virgin Olive Oil Competition, N.Y. International Extra Virgin Olive Oil Competition, Olive Japan, World's Best Olive Oils Verwendungstipps besonders empfohlen für Fleisch und Fischgerichte vom Grill und aus der Pfanne, Salate, Dressings und auch mit frischem Landbrot Nettomenge / Abtropfgewicht 1000 ml Nährwert je 100ml/g Brennwert: 851kcal - Fett: 91,5g - davon gesättigte Fettsäuren: 13,6g Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren
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eKomi Produktbewertungen
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Ich verwende es um Salate zu verfeinern
Kraftvolles, grasig duftendes Olivenöl, ein wenig bitter, ein wenig scharf im Abgang - richtig gut und bleibend interessant. Ganz zum Schluss zwei EL voll übers Risotto Milanese... Hochgenuss! Oder schlicht mit frischem Pane Sardo.
Siehe oben!
Mein Favorit ...Verwendung hauptsächlich im Salat.
Das leckerste Olivenöl ever. Sehr gut für Salatdressing und einfach zu Brot
Prima Geschmack, wird regelmäßig bestellt
Sehr gutes spanisches Olivenöl, welches ich von dort direkt kenne und gern für Salate verwende.