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Palacio de los Olivos - Picual - 500ml - bestes spanisches Olivenöl 2020

Palacio de los Olivos - Picual - 500ml - bestes spanisches Olivenöl 2020
Palacio de los Olivos - Picual - 500ml - bestes spanisches Olivenöl 2020

bestes spanisches Olivenöl 2020 in der Kategorie süß grün fruchtig

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Beschreibung

Details

Bestes spanisches Olivenöl 2020 in der Kategorie bitter süß fruchtig - eines der weltbesten Olivenöle 2021 in der Kategorie intensiv grün fruchtig - Palacio de los Olivos Picual

Palacio de los Olivos Picual von Olivapalacios aus Almargo (Ciudad Real) ist ein intensiv grün fruchtiges natives Olivenöl Extra.

Im Aroma zeigt es grüne Noten von Tomatenstrauch, grünen Blättern, Minze, Zitrusfrüchten, grüner Banane und Basilikum.

Es hat einen frischen und sauberen Geschmack, mit mäßigen und ausgewogenen bitteren und würzigen Noten, angenehmer Intensität und leicht adstringenten Endnoten.

In der Verwendung passt es besonderes gut zu Gemüse und Salaten aller Art, Fisch und Brot.

Das Landgut Olivapalacios befindet sich auf Calatrava-Böden vulkanischen Ursprungs, die sehr reich an Nährstoffen sind, die für den Olivenanbau sehr vorteilhaft sind, inmitten von Ebenen, Grundwasser und saisonalen Lagunen und unter einem besonderen Mikroklima mit sehr kalten Wintern und heißen Sommern, mit Sonnenstunden, Wasser und Kälte, die für die perfekte Entwicklung der Olive unschlagbar sind.

Detaillierte Informationen zu diesem Olivenöl finden Sie unter dem Reiter "Produkt-Fakten".

Produkt-Fakten

Zusatzinformation

Art.Nr. 10560
Hersteller Olivapalacios
Herkunftsland Spanien
Herkunftsort Almargo - Ciudad Real - Kastilien-La Mancha
Preislage Mittelklasse
Bezeichnung Natives Olivenöl Extra
Anbauart Integriert
Olivenölkategorie intensiv grün fruchtig
Ernte / Kampagne 2020/2021
Typ reinsortig
Olivensorte/n Picual
Aromen grüne Noten von Tomatenpflanze, grünen Blättern, Minze, Zitrusfrüchten, Basilikum und grüner Banane
Geschmack zunächst süßlich mit mittleren bitteren Noten
Erntezeitpunkt November
Säuregehalt in % 0,14
Polyphenole (mg/kg) 400
Farbe grün gelb
Ernteverfahren maschinell
Filterung gefiltert
Dichte mittel
EVOOLEUM Punkte 91
Prämierungen Mario Solinas Quality Award, Mejores Aceites de España, OVIBEJA
Prämierung Jahr 2021
Verwendungstipps für Gemüse, Salate, Fisch und Brot
Nettomenge / Abtropfgewicht 500ml
Nährwert je 100ml/g Brennwert: 900kcal - Fett: 100g - davon gesättigte Fettsäuren: 13g
Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren

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