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Palacio de los Olivos - Motilla de los Palacios - Picual - 3000ml

Palacio de los Olivos - Motilla de los Palacios - Picual - 3000ml
Palacio de los Olivos - Motilla de los Palacios - Picual - 3000ml

Olivenöl des prämierten spanischen Herstellers aus Picual Oliven

47,90 €
15,97 € / 1 Liter (l)

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Beschreibung

Details

Das Motilla de los Olivos von Palacio de los Olivos ist ein reinsortiges Picual-Olivenöl und kommt aus Almargo (Ciudad Real). Es handelt sich, wie auch bei dem mehrfach prämierten Olivenöl Palacio de los Olivos Picual, um ein früh geerntetes Picual-Olivenöl, obwohl die Oliven ein bisschen später geerntet werden.

Motilla de los Olivos ist ein intensiv grün fruchtiges Olivenöl. Das Aroma weist grüne Noten von Tomatenstrauch, grünen Blättern, Minze, Zitrusfrüchten, grüner Banane und Basilikum auf.

Es hat ein komplexes, aber gut ausgewogenes Geschmack mit süßen und etwas bitteren Noten.

Passt hervorragend zu Gemüse und Salaten aller Art, Fisch und Brot.

Olivapalacios ist ein Familienunternehmen, das sich auf die Herstellung von qualitativ hochwertigen nativen Olivenöl Extra konzentriert. Derer Olivenhain erstreckt sich über 300 Hektar auf einem einzigartigen vulkanischen Boden, der für die Entwicklung der Olivensorten Picual und Arbequina ideal ist, da sie sich hervorragend an die Anforderungen des Bodens anpassen.  Dier verleiht den von Olivapalacios produzierten Olivenölen sehr definierte, außergewöhnliche, charakteristische und einzigartige Nuancen.

Detaillierte Informationen zu diesem Olivenöl finden Sie unter dem Reiter "Produkt-Fakten".

Produkt-Fakten

Zusatzinformation

Art.Nr. 10561
Hersteller Olivapalacios
Herkunftsland Spanien
Herkunftsort Almargo - Ciudad Real - Kastilien-La Mancha
Preislage Mittelklasse
Bezeichnung Natives Olivenöl Extra
Anbauart Integriert
Olivenölkategorie intensiv grün fruchtig
Ernte / Kampagne 2020/2021
Typ reinsortig
Olivensorte/n Picual
Aromen grüne Noten von Tomatenpflanze, grünen Blättern, Minze, Zitrusfrüchten, Basilikum und grüner Banane
Geschmack zunächst süßlich mit mittleren bitteren Noten
Erntezeitpunkt November
Säuregehalt in % 0,14
Polyphenole (mg/kg) 400
Farbe grün gelb
Ernteverfahren maschinell
Filterung gefiltert
Dichte mittel
EVOOLEUM Punkte 91
Prämierungen Mario Solinas Quality Award, OVIBEJA
Prämierung Jahr 2021
Verwendungstipps für Gemüse, Salate, Fisch und Brot
Nettomenge / Abtropfgewicht 500ml
Nährwert je 100ml/g Brennwert: 900kcal - Fett: 100g - davon gesättigte Fettsäuren: 13g
Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren

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