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Oro de Canava - Picual - 500ml - bestes spanisches Olivenöl 2021

Oro de Canava - Picual - 500ml - bestes spanisches Olivenöl 2021
Oro de Canava - Picual - 500ml - bestes spanisches Olivenöl 2021 Oro de Canava - Picual - 500ml - bestes spanisches Olivenöl 2021 - mit Verpackung
Oro de Canava - Picual - 500ml - bestes spanisches Olivenöl 2021

bestes spanisches Olivenöl 2021 in der Kategorie bitter grün fruchtig (Premio Ministerio)

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Beschreibung

Details

Bestes spanisches Olivenöl 2021 in der Kategorie bitter grün fruchtig - 1. Platz Premio del Ministerio - Mejores Aceites de España 2021 - Aceite Oro de Canava

Das native Olivenöl Extra Oro de Canava wurde in den letzten Jahren mit prestigeträchtigen Preisen ausgezeichnet, die die Qualität und Exzellenz in seinem herrlichen Aroma und Geschmack garantieren.

Zertifiziert unter der geschützten Ursprungsbezeichnung (g.U. / D.O.) "Sierra Mágina", verdankt Oro de Canava seine Stabilität und Qualität den Eigenschaften der Eignung und Reinheit, die sie in diesen unglaublichen Olivenhainen im Norden der Sierra Mágina, im Süden von Jaen, der Welthauptstadt des Olivenöls, finden. Die Olivenbäume befinden sich in einer Höhe von 600 bis 1000 m über dem Meeresspiegel. Es handelt sich hier um die Sorte Picual mit traditionellen Bergplantagen, was die Ernte mit traditionellen Techniken erschwert.

Das Olivenöl wird bei einer Temperatur von nicht mehr als 20°C verarbeitet und in einem Lagertanks unter Zugabe von Stickstoff gelagert, um eine Verschlechterung zu vermeiden und seine organoleptischen und gesunden Eigenschaften zu bewahren, immer mit der maximalen Qualitätsgarantie.

Oro de Canava hat ein intensiv fruchtiges Aroma von grünen Oliven, große Komplexität zwischen grünen Aromen und getrockneten Früchten: Minze, Tomate und Bananenschalen mit reifen Noten von Mandel, Feige und Apfel.

Es hat einen sauberen und duftenden Geschmack, mit Harmonie zwischen leichter Bitterkeit und progressiver Schärfe. Es ist sehr strukturiert und anhaltend.

Das native Olivenöl Extra Oro de Canava wird empfohlen für die Zubereitung von Gerichten mit Gemüse, Salaten, geröstetem Brot.

 

Detaillierte Informationen zu diesem Olivenöl finden Sie unter dem Reiter "Produkt-Fakten".

Produkt-Fakten

Zusatzinformation

Art.Nr. 10545
Hersteller Aceites Oro de Canava
Herkunftsland Spanien
Herkunftsort Jimena (Jaén)
Preislage Mittelklasse
Bezeichnung Natives Olivenöl Extra
Anbau Integriert
Olivenölkategorie intensiv grün fruchtig
Erntekampagne 2020/2021
Art Reinsortig
Olivensorte/n Picual
Aromen grüne Noten von Minze, Tomate, Bananenschale und reifere Noten von Mandel, Feige und Apfel
Geschmack sauberer Geschmack mit Harmonie zwischen leichter Bitterkeit und progressiver Schärfe
Erntezeitpunkt Oktober
Säuregehalt in % 0,07
Farbe grün gelb
Ernteverfahren maschinell
Filterung gefiltert
Dichte mittel
Prämierungen Mejores Aceites de España
Prämierung Jahr 2021
Verwendungstipps zu Salaten und Gemüse aller Art
Nettomenge / Abtropfgewicht 500 ml
Nährwert je 100ml/g Brennwert: 900kcal - Fett: 99,9g - davon gesättigte Fettsäuren: 16,5g
Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren

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