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Palacio de los Olivos - Arbequina - 500ml

Palacio de los Olivos - Arbequina - 500ml
Palacio de los Olivos - Arbequina - 500ml

Goldmedaille Sol d´Oro 2021

14,90 €
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ODER
Beschreibung

Details

Palacio de los Olivos Arbequina von Olivapalacios aus Almargo (Ciudad Real) ist ein mittel grün fruchtiges natives Olivenöl Extra.

Im Aroma zeigt es grüne Noten von frisch geschnittenem Gras und etwas reifere Noten von Banane, Apfel und roten Früchten.

Geschmacklich ist es ein frisches und gut ausgewogenes Olivenöl mit leicht bitteren und würzigen Noten.

In der Verwendung passt es besonderes gut zu Gemüse und Desserts aller Art, Fisch und Brot.

Der Landgut Los Palacios ist seit mehr als 40 Jahren in der Landwirtschaft tätig. Es befindet sich in Campo de Calatrava (Ciudad Real), einer Gegend, in der seit sehr langer Zeit Olivenöl hergestellt wird. Da das natives Olivenöl Extra ein grundlegendes und wichtiges Produkt in der spanischen Gastronomiekultur und in der mediterranen Ernährung ist, und aufgrund des stetig wachsenden Trends zu gesunder Ernährung, haben Olivapalacios beschlossen sich auf die Produktion von hervorragenden Olivenöl zu konzentrieren, da nicht alle native Olivenöle Extra über die gleichen organoleptischen und ernährungspsysiologischen Eingeschaften verfügen.

Detaillierte Informationen zu diesem Olivenöl finden Sie unter dem Reiter "Produkt-Fakten".

Produkt-Fakten

Zusatzinformation

Art.Nr. 10563
Hersteller Olivapalacios
Herkunftsland Spanien
Herkunftsort Almargo - Ciudad Real - Kastilien-La Mancha
Preislage Mittelklasse
Bezeichnung Natives Olivenöl Extra
Anbauart Integriert
Olivenölkategorie mittel grün fruchtig
Erntekampagne 2020/2021
Typ reinsortig
Olivensorte/n Arbequina
Aromen Noten von Bananenstrauch, grünem Apfel, frisch geschnittenem Gras
Geschmack frischer und sauberer Geschmack, mit leicht bitteren und würzigen Noten, sehr ausgewogen
Erntezeitpunkt November
Säuregehalt in % 0,13
Polyphenole (mg/kg) 400
Farbe grün gelb
Ernteverfahren maschinell
Filterung gefiltert
Dichte mittel
Prämierungen Leone d’Oro
Prämierung Jahr 2021
Verwendungstipps für Gemüse, Salate, Fisch und Brot
Nettomenge / Abtropfgewicht 500ml
Nährwert je 100ml/g Brennwert: 900kcal - Fett: 100g - davon gesättigte Fettsäuren: 13g
Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren

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