- Beschreibung
-
Details
Claramunt Koroneiki aus Spanien, direkt importiert von Aceites Claramunt aus Baeza (Jaen), ist ein intensiv fruchtiges Natives Olivenöl Extra.
Koroneiki-Oliven werden bei Aceite Claramunt erst seit 2004 angebaut. Elegant, ruhig, hell, stammt dieses native Olivenöl Extra ursprunglich aus Griechenland und hat sein kulterelles Gewicht in der Geschichte. Die junge Koroneiki-Plantage von Claramunt hat sich schnell an die Landereien von Baeza angepasst und zeichnet sich durch die Weichheit am Gaumen aus.
Claramunt Koroneiki ist ein fruchtiges Olivenöl mit intensiven blumigen Nuancen. Die Hauptgeruchsnoten dieses Öls decken eine immense Bandbreite an Tönen ab, auf der einen Seite die rohe, herbstliche Walnuss und auf der anderen Seite Jasmin und Rose, die durch die grüne Bananenschale hindurchgehen.
Geschmacklich wirkt das Olivenöl zuerst weich, die durch die Schärfe gebrochen wird. Die leichte Bitterkeit koordiniert die Übereinstimmung zwischen Weichheit, Schärfe und Frische dieses Öles. Der Gaumen bestätigt die rohe Walnuss und die Banane, aber in ihrer Fruchtversion.
Claramunt Koroneiki ist ideal für Salate, marinierten Lachs, Thunfisch oder Anchovis. Auch zu Tartar oder zu Wraps und Ceviches ist es bestens geeignet. Der Käse ist ein hervorragender Begleiter für diesen Koroneiki-Olivenöl: gereifter Schafs-, Ziegen- oder Roquefortkäse, aber auch alle Arten von Frischkäse.
Detaillierte Informationen zu diesem Olivenöl finden Sie unter dem Reiter "Produkt-Fakten".
- Produkt-Fakten
-
Zusatzinformation
Art.Nr. 10543 Hersteller Aceite Claramunt Herkunftsland Spanien Herkunftsort Baeza Preislage Mittelklasse Bezeichnung Natives Olivenöl Extra Olivenölkategorie mittel grün fruchtig Ernte / Kampagne 2021/2022 Typ reinsortig Olivensorte/n Koroneiki Aromen intensives Aroma mit blumigen Nuancen nach Walnuss, Jasmin und Rose Geschmack eleganter Geschmack mit subtiler Bitterkeit und Schärfe Erntezeitpunkt Oktober Säuregehalt in % 0,15 Farbe grün gelb Ernteverfahren maschinell Filterung gefiltert Dichte mittel Verwendungstipps perfekt zu Salaten, mariniertem Fisch, Wraps, Käse aller Art Nettomenge / Abtropfgewicht 500ml Nährwert je 100ml/g Brennwert: 822kcal - Fett: 91,6g - davon gesättigte Fettsäuren: 14g Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren
Sie könnten auch an folgenden Artikeln interessiert sein
-
Rincon de la Subbetica - 500ml - Almazaras de la Subbetica - Bio - Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2023, 2022 und 2020 - Olio Award - weltbestes Olivenöl 2023, 2022, 2021 und 2020
-
Claramunt - Frantoio - 500ml
Regulärer Preis: 18,90 €
Special Price 16,90 €
-
Claramunt - Picual - 500ml - weltbestes Olivenöl 2021 - Mario Solinas
Regulärer Preis: 18,90 €
Special Price 16,90 €
-
Terra Creta - Grand Cru - 500ml - weltbestes Olivenöl 2021 - Mario Solinas
19,90 € -
Claramunt - Arbequina - 500ml
Regulärer Preis: 18,90 €
Special Price 16,90 €
-
Balcon del Guadalquivir - 500ml - weltbestes Olivenöl 2021 - Mario Solinas - San Felipe Apostol
Regulärer Preis: 29,90 €
Special Price 24,90 €
eKomi Produktbewertungen
Sie erhalten die Möglichkeit Ihre persönliche Meinung nach einer erfolgreichen Bestellung abzugeben. Hierzu erhalten Sie eine gesonderte Bewertung-Email.
Leider liegen noch keine Bewertungen durch unsere Kunden vor.