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Tests - Leccino - Koroneiki - Memecik - Coratina - Komposition - Reinsortig

Olivenöl bestehend aus mindestens mehr als einer Sorte Oliven wird häufig Olivenöl Komposition (Cuvee) genannt und ist eine komplizierte Mischung verschiedener geschmacklicher Noten zu einem Endprodukt. Die Auswahl der Oliven erfolgt auf Basis der Sorten sowie des Reifegrades. Die Herstellung erfordert viel Erfahrung und ein feine Gespür für die optimale Balance der Aromen. Gelingt die optimale Zusammenstellung sind komplexe Olivenöle mit Facettenreichen Aromen das Resultat.

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    Testsieger Stiftung Warentest Olivenöltest 2024 - Testsieger ÖKO-TEST Olivenöltest 2022 - Note "sehr gut"
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    Crudo Sei Cinque Zero - 3L - Schiralli - Testsieger Stiftung Warentest Olivenöltest 2022 - Feinschmecker 2021 und 2017 - Olio Award

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    Testsieger Stiftung Warentest Olivenöltest 2022 - Feinschmecker 2021 - 1. Platz mittel fruchtig - Olio Award
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    Testsieger Stiftung Warentest Olivenöltest 2022 - Feinschmecker 2021 - 1. Platz mittel fruchtig - Olio Award
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    Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2024 - 1. Platz leicht fruchtig - Olio Award
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    Franci - Villa Magra - 500ml - Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2024, 2022, 2021 und 2019 - Olio Award

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    Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2024, 2022 und 2021 - 3. Platz mittel fruchtig - Olio Award - 2019 - 1. Platz leicht fruchtig
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    1. Platz weltbeste Olivenöle 2023, 2022 und 2019 (Mario Solinas) - reif fruchtig
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    weiteres Spitzenöl des Herstellers vom Mario Solinas Sieger Terra Creta
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