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Cooperativa Agricola de Cambrils

Cooperativa Agricola de Cambrils

Cambrils ist ein Dorf an der Costa Dorada mit einem typisch mediterranen Klima und dem Mistral-Wind (NO) welcher der Gegend zu einem Mikroklima verhilft, welches eine ganzjährige landwirtschaftliche Tätigkeit ermöglicht. Wie auch in anderen Gegenden wurden traditionell Oliven, Trauben und Getreide angepflanzt, mit den Technifizierung und den Bewässerungsmöglichkeiten kamen Früchte, Trockenfrüchte und Gemüse hinzu, wobei der Olivenanbau der wichtigste Bestandteil wurde.

Das Olivenöl ist Frucht der Anstrengung und Hingabe der aktuell 410 Olivenbauern der Kooperative, die mehr als 150.000 Olivenbäume der Sorte Arbequina kultivieren. Seit der Gründung der Kooperative im Jahrer 1902 ist der Olivenanbau Generation um Generation einer der Stützpfeiler der Einrichtung, mit einem großen Einfluss auf die Gastronomie von Camrils und seiner Umgebung.

 

Herstelleradresse:
Cooperativa Cambrils
Carretera de Montbrió km2
43850 Cambrils (Tarragona)
Spanien

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