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Zetay - Premium - 500ml - Bestes Türkisches Olivenöl - Intensiv Fruchtig - MHD: 08/19

Zetay - Premium - 500ml - Bestes Türkisches Olivenöl - Intensiv Fruchtig - MHD: 08/19
Zetay - Premium - 500ml - Bestes Türkisches Olivenöl - Intensiv Fruchtig - MHD: 08/19

Testsieger beste türkische Olivenöle 2017 - Flos Olei TOP20

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Beschreibung

Details

Das natürliche Native Olivenöl Extra Zetay Premium wird in den Zetay Olivenhainen am Rande der Madran Berge im Naturwunder der südlichen Ägäis produziert.

Zetay ist eines der besten in der Türkei und eines der zehn besten Olivenöle der Welt. Aydin ist eine der fruchtbarsten landwirtschaftlichen Regionen der Ägäis. Zetay wird aus Memecik Oiven hergestellt. die als  eine der besten und wertvollsten in der Türkei angebauten Olivensorten geschätzt sind. Die perfekte Kombination von Klima, Boden und Erfahrung garantieren die Qualität der produzierten Olivenöle. Daher spüren Sie diesen wundervollen Geschmack der Natur in jedem Tropfen von Zetay.

Ein gutes natürliches Olivenöl sollte den frischen Geschmack, Geruch und Aroma der Olivenfrüchte widerspiegeln. Bei Zetay wird die Olivenfrucht in der fruchtbarsten Zeit von Hand geerntet, ohne berührt zu werden, ohne den Boden zu berühren und ohne ihre natürlichen Qualitäten zu stören. Um dieses Merkmal beizubehalten, erfolgt die Produktion im Durchschnitt innerhalb von 3-4 Stunden. Der einzigartige Geschmack, die Farbe, der Duft und die gesunden Komponenten von Memecik Zeytini erreichen Sie mit all ihrer Natürlichkeit. Mit einem Säuregehalt von weniger als 0,1 bietet ZETAY einen natürlichen Reichtum für Ihre Küche und Ihre Gesundheit.

Willkommen in Zetays magischem Olivenhain. Die Gesamtfläche beträgt 300 Tausend Quadratmeter und mehr als 16 Tausend Olivenbäumen, das ist Zetay Olive Garden, der sich in Aydin Sultanisar befindet. Jedes Jahr ist es für die selbe Qualitat an Olivenöl notwendig die entsprechende Menge an Licht der Sonne, eine durchschnittliche jährliche Niederschlagsmenge von 220 mm und Temperaturen von + 15 ° C zu haben. Neben Memecik Olivenbäumen werden auf diesem fruchtbaren Land auch Obstbäume wie Granatapfel-, Feigen-, Walnuss- und Kapernpflanze angebaut.

Eine großartige Verbindung mit der Natur. In Zetays Naturgarten werden Schäden an den Olivenbäume durch natürliche Methoden verhindert, nicht durch den Einsatz von Chemie oderPestiziden. Seit dem Jahr 2015 werden in den Olivenhainen Methoden angewandt, bei denen Tiere anstelle von landwirtschaftlichen und chemischen Mitteln verwendet werden. Die Enten im Wasserreservoir in der Mitte des Haines verhindern Algen, Gänse und Schafe fressen Unkraut, Schmetterlinge und Raupen auf den Bäumen, während Hühner und Hähne schädliche Arten von Tieren wie Skorpione entfernen. Gleichzeitig wird auch der Bedarf an Naturdünger gedeckt.

Zetays kostbares Geheimnis sind die Madran Memecik die besten über Jahrhunderte in den Bergen der Türkei angebauten Oliven, die dafür sorgen daß Zetay weltweit einer der Top-Ten-Olivenöle ist, Memecik Oliven die in Aydin Sultanhisar wachsen. Memecik Oliven, die Zetay das Leben schenken, erlangen ihren natürlich Geschmack und ihre Gesundheit in ihrem wunderbaren Klima mit viel Sonnenschein und idealer Hitze-Niederschlags-Umgebung.

Die Memecik Olive ist die meistverbreitete Baumart des Landes und der ägäischen Region. Der fruchtige ist groß, die Spitze ist scharf und der Kern ist groß. Sie ist sehr resistent gegen Trockenheit und Durst. Sie ist sehr ergiebig und hat eine hohe Ölqualität und ergibt 28-30% Öl. Das Öl ist dunkelgrün mit gelben Reflexen, stark riechend, chemische und sensorische Eigenschaften von bester Qualität und damit wertvollste Olivensorte aus der Türkei. Sie ergibt sehr spezielle und ideale Oliven für die Herstellung von extra nativem Olivenöl, das für den direkten Verbrauch bestimmt ist. Diese Olivensorte wird in verschiedenen Regionen auch Tas, Ziraat, Topan und Selçuk Asyeli genannt.
Zetay wird aus der frühen Ernte von Memecik Oliven hergestellt, die vollständig von Hand geerntet werden und noch nicht reif sondern grün sind, aber wenn die günstigste Zeit ist. Bei Zetay, wo manuell geerntet wird, werden Olivenfrüchte ohne Berührung, ohne Berührung des Bodens und ohne Beeinträchtigung der natürlichen Qualität gesammelt. So wird der einzigartige Geschmack und Geruch der Memecik Olive zum besten Zeitpunkt in den Produktionsprozess eingebracht.

Die Zetay-Produktionsanlagen sind in der Lage jährlich 30.000 Liter natives Olivenöl aus der frühen Ernte zu produzieren und es wird durch physikalische Methoden ohne Verwendung von Chemikalien extrahiert und getrennt. So kommt ein köstliches Olivenöl heraus, das mit seinem Geschmack und seiner Qualität die ganze Welt begeistert.

Produkt-Fakten

Zusatzinformation

Art.Nr. 10345
Hersteller Zetay
Herkunftsland Türkei
Herkunftsort Aydin
Preislage Oberklasse
Bezeichnung Olivenöl Nativ Extra
Anbau Integriert
Olivenölkategorie intensiv grün fruchtig
Erntekampagne 2016/2017
Art Reinsortig
Olivensorte/n Memecik
Aromen intensiv grün fruchtig mit Noten von grünen Mandeln und frisch geschnittenem Gras
Geschmack zunächst süßlich gefolgt von bitteren Noten, insgesamt sehr harmonisch und ausbalanciert
Erntezeitpunkt Oktober
Säuregehalt in % 0.1
Polyphenole (mg/kg) 622
Farbe grün gelb
Ernteverfahren händisch
Filterung gefiltert
Dichte mittel
Prämierungen Flos Olei, Mario Solinas Quality Award
Verwendungstipps für Gerichte mit gegrilltem FLeisch und Fisch, kräftige Nudelgerichte und auch mit frischem Landbrot
Nettomenge / Abtropfgewicht 500 ml
Nährwert je 100ml/g Brennwert: 884kcal - Fett: 91,5g - davon gesättigte Fettsäuren: 13g
Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren

eKomi Produktbewertungen

03.04.2019 | 18:23

Top Qualität. Verwende das Öl pur zum Baguette oder als Salatdressing mit Essig, Pfeffer und Salz - schlicht, aber absolut lecker. Empfehlenswert für Feinschmecker, die gern intensiv fruchtiges Öl mögen.
28.03.2019 | 16:40

Verwende es meistens für Salat. Es wird sehr viel verbraucht bei uns in der Familie. Aber auch mal einfach mit frischem Brot ist es lecker.\nQualität top natürlich. \n

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