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Details
Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2021 - Morellana - Picudo - Bio - 2. Platz leicht fruchtig - Olio Award
Morellana Bio-Olivenöl aus Spanien, direkt importiert von Sucesores de Hermanos López, aktuell weltbestes Bio-Olivenöl und zweitbestes spanisches Bio-Olivenöl sowie Träger einer Vielzahl weiterer nationaler und internationaler Prämierungen, gehört dieses Olivenöl in den vergangenen Jahren zu den meistprämierten Bio-Olivenölen Spaniens und der Welt.
Dank der harten Arbeit und der Erfahrung der Mahlexperten Sucesores de Hermanos López S.A. entsteht ein außergewöhnliches reinsortiges Natives Bio-Olivenöl Extra, gewidmet den anspruchsvollsten Gaumen. Von Anfang wurde es als eines der besten Extra Nativen Olivenöle der Welt ausgezeichnet. Es wird Ende Oktober nur in kleinem Maßstab und in geringen Mengen hergestellt, das macht das Morellana Olivenöl zu einem begehrten Produkt. Das Aroma ist intensiv fruchtig nach grünen Oliven, sehr komplex und harmonisch, mit fruchtigen Noten von Apfel und Banane. Das grüne Mandelaroma ist sehr intensiv ebenso wie das fisch geschnittenem Grases. Zunächst süßlich am Gaumen, charakteristisch für die Picuda Olivensorte, wird es gekennzeichnet von Mandel- und Kräuternoten und denen von grünem Weizen. Abschliessend zeigen sich Noten von Banane und grüne Artischocke, die bitteren und scharfen Noten sind kategorietypisch ausgeprägt aber insgesamt recht harmonisch. - Produkt-Fakten
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Zusatzinformation
Art.Nr. 10295 Hersteller Sucesores de Hermanos López Herkunftsland Spanien Herkunftsort Luque - Cordoba Preislage Oberklasse Bezeichnung Natives Olivenöl Extra - Bio Anbauart 100% Bio Olivenölkategorie intensiv grün fruchtig Typ reinsortig Olivensorte/n Picuda Aromen intensiv fruchtig nach grünen Oliven, von großer Kompleität und Harmonie, mit Noten von Apfel, Banane und grüner Mandel und frisch geschnittenen Kräutern Geschmack zunächst süßlich, mit ausgeprägten scharfen und bitteren Noten, sehr elegant, angenehm und harmonisch Erntezeitpunkt Mitte / Ende Oktober Säuregehalt in % 0,13 Farbe grün gelb Ernteverfahren händisch Filterung gefiltert Dichte mittel Prämierungen Athena IOOC, BIOL, Concorso Armonia, Ecotrama, EVOOLEUM, FEINSCHMECKER Olio Award, Flos Olei, L'Orciolo D'Oro, L.A. International Extra Virgin Olive Oil Competition, Mario Solinas Quality Award, Mejores Aceites de España, Monocultivar Olive Oil, N.Y. International Extra Virgin Olive Oil Competition, Oil China, Olive Japan, Olivinus, OVIBEJA, Selection, Terraoleum, Terraolivo, World's Best Olive Oils Prämierung Jahr 2021 Verwendungstipps für Salatdressings, Marinaden, zur Verfeinerung von Fisch- und Fleischgerichten, Meeresfrüchten und natürlich auch mit frischem Landbrot Nettomenge / Abtropfgewicht 500 ml Nährwert je 100ml/g Brennwert: 851kcal - Fett: 91,5g - davon gesättigte Fettsäuren: 14,6g Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren
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Dito
Super Öl
Sehr lecker für die kalte Küche!
Bin mit dem Kauf und der Abwicklung sehr zufrieden. Kann ich nur empfehlen.
Ich trinke das Öl jeden Morgen vor dem Essen, verwende im Salat. Das Öl entspricht guten Qualität -ist bitter, brennt im Hals, aber auch mild und zart.\nSo muss auch reines Olivenöl sein.\nIch bin zufrieden.
Geschmacklich sehr gutes Olivenöl.\nEin gutes Produkt darf auch seinen Preis haben!