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Details
Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2019 - Oro del Desierto Picual - 3. Platz mittel fruchtig
Die Ernte 2018/2019 des Oro del Desierto Picual gewinnt im Feinschmecker Olivenöltest 2019 und belegt in der Kategorie mittel fruchtig den 3. Platz.
Oro del Desierto Picual Bio ist ein Extra Natives Bio Olivenöl von begrenzter Produktion, ausschliesslich aus Oliven der Sorte Picual, geerntet im frühen Reifestadium auf der Finca "El Vicario" (Der Pfarrer), die sich im Eigentum des Unternehmens befindet.
Der Olivenhain besteht aus Olivenbäumen eines Alters von zwischen 5 und 15 Jahren, gepflanzt in einem Rahmen von 7 x 5 Metern, mit defizitärer Tropfbewässerung auf dicken lehmigen Böden mit vielen Steinen im zentralen Bereich der Finca.
In der Nase ist es mittel fruchtig mit Aromen von frisch geschnittenen Kräutern, Blättern und Feigenblatt von geringerer Intensität, wobei die grünen die fruchtigen Noten dominieren. Im Geschmack ist es etwas adstringent und von großem Charakter und Persönlichkeit, bei mittlerer Bitterkeit und einer weniger ausgeprägten Schärfe. Der Nachgeschmack hinterlässt eine Sensation von frischem Salat und Chlorophyll mit einer vagen Erinnerung an Bitterkeit.
Einer der besten Öle von Oro del Desierto, in vielen Gelegenheiten ausgezeichnet.Oro del Desierto Picual Bio Olivenöl im Shop von Premium-Olivenoel.com ist ein weltweit vielfach ausgezeichnetes Olivenöl. Im 1000ml Kanister können Sie das Oro del Desierto Olivenöl günstiger direkt online bestellen und von einem Preisnachlass profitieren.
Details zu dem Olivenöl, finden Sie auf dem Reiter "Produkt-Fakten".
- Produkt-Fakten
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Zusatzinformation
Art.Nr. 10187-B Hersteller Oro del Desierto Herkunftsland Spanien Herkunftsort Tabernas - Almeria - Andalusien Preislage Mittelklasse Bezeichnung Bio-Olivenöl Nativ Extra Anbauart 100% Bio Olivenölkategorie mittel grün fruchtig Typ reinsortig Olivensorte/n Picual Aromen intensives Aroma mit nach frisch geschnittenem Gras, Tomatenstrauch, grüner Banane und Mandel Geschmack groß in Charakter und Persönlichkeit, sehr ausgewogen und harmonisch, mittlere bittere und leichtere scharfe Noten Erntezeitpunkt Oktober / November Säuregehalt in % 0,09 Farbe grün gelb Ernteverfahren maschinell Filterung gefiltert Dichte mittel Prämierungen BIOL, Expoliva, FEINSCHMECKER Olio Award, L.A. International Extra Virgin Olive Oil Competition, N.Y. International Extra Virgin Olive Oil Competition, Olive Japan, World's Best Olive Oils Verwendungstipps besonders empfohlen Salate, Gazpacho, Samorejo, Geschmortes und auch mit frischem Landbrot Nettomenge / Abtropfgewicht 500 ml Nährwert je 100ml/g Brennwert: 851kcal - Fett: 91,5g - davon gesättigte Fettsäuren: 13,6g Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren
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