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Details
Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2019 - Oro del Desierto Picual - 3. Platz mittel fruchtig - Olio Award
Die Ernte 2018/2019 des Oro del Desierto Picual gewinnt im Feinschmecker Olivenöltest 2019 - Olio Award und belegt in der Kategorie mittel fruchtig den 3. Platz.
Oro del Desierto Picual Bio ist ein Extra Natives Bio Olivenöl von begrenzter Produktion, ausschliesslich aus Oliven der Sorte Picual, geerntet im frühen Reifestadium auf der Finca "El Vicario" (Der Pfarrer), die sich im Eigentum des Unternehmens befindet.
Der Olivenhain besteht aus Olivenbäumen eines Alters von zwischen 5 und 15 Jahren, gepflanzt in einem Rahmen von 7 x 5 Metern, mit defizitärer Tropfbewässerung auf dicken lehmigen Böden mit vielen Steinen im zentralen Bereich der Finca.
In der Nase ist es mittel fruchtig mit Aromen von frisch geschnittenen Kräutern, Blättern und Feigenblatt von geringerer Intensität, wobei die grünen die fruchtigen Noten dominieren. Im Geschmack ist es etwas adstringent und von großem Charakter und Persönlichkeit, bei mittlerer Bitterkeit und einer weniger ausgeprägten Schärfe. Der Nachgeschmack hinterlässt eine Sensation von frischem Salat und Chlorophyll mit einer vagen Erinnerung an Bitterkeit.
Einer der besten Öle von Oro del Desierto, in vielen Gelegenheiten ausgezeichnet.Oro del Desierto Picual Bio Olivenöl im Shop von Premium-Olivenoel.com ist ein weltweit vielfach ausgezeichnetes Olivenöl. Im 1000ml Kanister können Sie das Oro del Desierto Olivenöl günstiger direkt online bestellen und von einem Preisnachlass profitieren.
Details zu dem Olivenöl, finden Sie auf dem Reiter "Produkt-Fakten".
- Produkt-Fakten
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Zusatzinformation
Art.Nr. 10187 Hersteller Oro del Desierto Herkunftsland Spanien Herkunftsort Tabernas - Almeria - Andalusien Preislage Mittelklasse Bezeichnung Bio-Olivenöl Nativ Extra Anbauart 100% Bio Olivenölkategorie mittel grün fruchtig Ernte / Kampagne 2023/2024 Typ reinsortig Olivensorte/n Picual Aromen intensives Aroma mit nach frisch geschnittenem Gras, Tomatenstrauch, grüner Banane und Mandel Geschmack groß in Charakter und Persönlichkeit, sehr ausgewogen und harmonisch, mittlere bittere und leichtere scharfe Noten Erntezeitpunkt Oktober / November Säuregehalt in % 0,09 Polyphenolgehalt hoch (500-750mg) Polyphenole (mg/kg) 529 Farbe grün gelb Ernteverfahren maschinell Filterung gefiltert Dichte mittel Prämierungen BIOL, Expoliva, FEINSCHMECKER Olio Award, L.A. International Extra Virgin Olive Oil Competition, N.Y. International Extra Virgin Olive Oil Competition, Olive Japan, World's Best Olive Oils Verwendungstipps besonders empfohlen Salate, Gazpacho, Samorejo, Geschmortes und auch mit frischem Landbrot Nettomenge / Abtropfgewicht 500 ml Nährwert je 100ml/g Brennwert: 851kcal - Fett: 91,5g - davon gesättigte Fettsäuren: 13,6g Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren
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Spitzenöl !
Ich verwende das Öl nur für kalte oder lauwarme Speisen. Es fließt schön, riecht angenehm und schmeckt herrlich ausgewogen und kräftig. Für mich ist dieses Öl perfekt! Ich werde es zu ggZ. wieder bei Ihnen kaufen.
Dieses Olivenöl ist absolut empfehlenswert! Ob im Salat oder als Vorspeise mit leckerem Brot - es ist extrem lecker 😋.
Ich verwende das Öl seit vielen Jahre, habe es 2013 direkt in Tabernas beim Produzenten entdeckt und bin seit dem Oro del Desierto treu geblieben. \nHauptsächlich nutze ich das Öl für Salate, Pastageriche und selbst gemachte Marinaden. Ich möchte kein anderes Olivenöl. \n\n
Ich verwende es im Salat. Es ist mild, hat einen feinen Geschmack. Es gibt keine Bitterstoffe, die hervor schmecken. Ich kann dieses Öl nur jedem empfehlen, der lecker essen möchte. Esa ist hervorragend geeignet für Brot, Salz und das Leckere Öl.\nSie sollten es probieren, unbedingt.
Ich verwende das Olivenöl für Salat und auf Weißbrot. Gelegentlich verwende ich es auch zum braten. Kennen gelernt habe ich Picual bereits vor 6 Jahren in Tabernas (Andalusien - Spanien) und habe es damals direkt beim Erzeuger gekauft. Seit dem benutze ich kein anderes Olivenöl mehr. Ich denke daran ist meine Zufriedenheit am Produkt zu erkennen :-) . Um meine Portokosten gering zu halten habe ich es jetzt in Deutschland bestellt. Und ich werde es auch weiterhin kaufen. Für mich gibt es kein besseres Öl.
In unserer Küche verwenden wir für alle Speisen nur das vorzügliche Olivenöl "Oro del Desierto - Picual - Bio".