Preisverleihung der "EVOOLEUM Awards": die besten extra nativen Olivenöle der Welt

Preisverleihung der "EVOOLEUM Awards"

Die Mercacei-Redaktionsgruppe hat gestern insgesamt 36 Auszeichnungen an die besten Produzenten der Welt verliehen, die mit den EVOOLEUM Best of Class Awards ausgezeichnet wurden. Darüber hinaus erhielt Chefkoch María José San Román den EVOOLEUM-Preis für die Förderung und Verbreitung von extra nativem Olivenöl.

EVOOLEUM Awards - Internationale Auszeichnungen für die Qualität von nativem Olivenöl Extra - ist ein Wettbewerb, der von zwei Größen mit langjähriger Erfahrung auf diesem Sektor - der Verlagsgruppe Mercacei und der spanischen Vereinigung der olivenölproduzierenden Gemeinden (AEMO) - veranstaltet wird. Mit nur drei Veranstaltungen und Ausgaben konsolidierte sich der private Wettbewerb als "die" Nr. 1 im Bereich Olivenöl-Bewertung.

Diese Auszeichnungen wurden aufgrund der Bewertung der Jury, die sich aus den besten Verkostern der Welt zusammensetzt, verliehen - nach einer umfassenden und strengen Verkostung der mehr als 700 Proben aus 17 Ländern, die in diesem Jahr eingereicht wurden.

Am Montag, dem 21. Januar, wurden nun in einem der Veranstaltungsorte des Kitchen Club in Madrid, die Sieger gefeiert. Bei der großen Veranstaltung, die von der Journalistin Cristina Villanueva moderiert wurde, zählten zu den Teilnehmern unter anderem Produzenten aus aller Welt, gastronomische Journalisten, Sommeliers und Köche.

Alle Gewinner sind mit ihrer Verkostungsnotiz im EVOOLEUM 2019 Guide der 100 besten nativen Olivenöle der Welt aufgenommen - mitsamt einer Punktbewertung und äußerst ausführlicher Darstellung. Unter den Top 10 sind acht spanische "Säfte" aus Cordoba, Jaén und Granada. Die anderen beiden stammen von der italienischen Firma Monini, S.p.A., die mit 10 Preisen ausgezeichnet wurde, darunter "Best Absolute EVOOLEUM 2018".

Nahezu alle Hersteller bzw. die preisgekrönten Olivenöle - extra nativ und vorwiegend aus ökologischem Anbau - finden Sie in unserem Online-Shop.

Almazaras de la Subbética - Rincón de La Subbética - ausgeszeichnet als EVOOLEUM TOP10 und TOP3 in der Kategorie "ökologischer Anbau"

Almazaras de la Subbética - Almaoliva Bio - ebenfalls ausgeszeichnet als EVOOLEUM TOP10

Aceites Oro Bailén - Oro Bailén - Reserva Familiar Picual - EVOOLEUM TOP10 und Anerkennung für die besten Piucal-Oliven

Aceites Mirasol - Conde de Mirasol - auf dem siebten Rang und damit erneut EVOOLEUM TOP10

Muela-Olives - Venta del Barón - ebenfalls EVOOLEUM TOP10 und die Auszeichtnung "beste Picuda"

Aceites Hacienda El Palo - Bravoleum Selección Especial de Aceites Hacienda El Palo Variedad Picual - EVOOLEUM TOP10 für ihre reinsortige Picual

Außerdem wurde María José San Román - Chefin des Sterne-Restaurants "Monastrell" - eine ganz besondere Auszeichnung überreicht: Der "EVOOLEUM für die Förderung und Verbreitung von extra nativem Olivenöl" und für das Engagement, diesem Lebensmittel in Ihren Räumlichkeiten stets eine ganz besondere Stellung zukommen zu lassen.

Der Guía EVOOLEUM wird an 2000 Sterne-Restaurants verteilt, die allesamt weltweit zu den "TOP 50" der besten Restaurants zählen, zudem an Importeure und Händler, die weltweit agieren, sowie an spezialisierte Gourmet-Fachgeschäfte. Diese einzigartige Veröffentlichung wendet sich an Neugierige aller Sparten - ob auf professionellem Niveau oder als Gastronomie-Liebhaber - jeder, der sich der leidenschaftlichen Kultur rund um das extra native Olivenöl hingeben möchte, wird hier fündig.

Den vollständigen spanischen Artikel find Sie unter: https://www.mercacei.com/noticia/50132/actualidad/madrid-acoge-la-entrega-de-los-evooleum-awards-a-los-mejores-aoves-del-mundo.html