- Beschreibung
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Details
weltbestes Olivenöl - Testsieger MARIO SOLINAS QUALITY AWARD 2026, 2024 - Oro Bailen - Picual - 1. Platz große Produzenten
Die Ernte 2025/2026 des Oro Bailen Picual - von Aceites Oro Bailen - aus Villanueva de la Reina in Andalusien (Spanien) belegt in 2026 beim Mario Solinas Quality Award vom internationalen Olivenrat (IOC) den 1. Platz in der Kategorie große Produzenten und wird damit weltbestes Olivenöl.
Das "Reserva Familiar Picual" von Aceites Oro Bailen ist geprägt von einer grünen Fruchtigkeit, die sich in Aromen wie derer der grünen Tomate, Banane, Mandel und frisch geschnittenen Kräutern widerspiegelt, gepaart mit einer geschmacklichen Harmonie zwischen bitteren und scharfen Noten, von denen letztere je nach Olivensorte stärker (PICUAL) oder schwächer (ARBEQUINA) ausgeprägt sind. Für einen Liter dieser beiden Olivenöle werden zwischen 8 und 10 Kilo Oliven benötigt. In dem reinsortigen Picual Olivenöl der Serie Reserva Familiar mischen sich die eigenen Aromen der Olivensorte mit der Kraft und dem Charakter der südlichen Bodeneigenschaften.
Detaillierte Informationen zu diesem Olivenöl finden Sie unter dem Reiter "Produkt-Fakten".
- Produkt-Fakten
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Zusatzinformation
Art.Nr. 10035 Hersteller Galgon99 Herkunftsland Spanien Herkunftsort Villanueva de la Reina - Jaén - Spanien Preislage Mittelklasse Bezeichnung Natives Olivenöl Extra Anbauart Integriert Olivenölkategorie intensiv grün fruchtig Ernte / Kampagne 2025/2026 Typ reinsortig Olivensorte/n Picual Aromen intensiv fruchtig mit grünen Noten frisch geschnittener Kräutern, Mandel, Tomatenstrauch und Bananenschale Geschmack geprägt von einer sortentypischen bitteren Note und einer gewissen Schärfe, alles in allem sehr harmonisch Erntezeitpunkt Mitte / Ende Oktober Säuregehalt in % 0,08 Polyphenolgehalt hoch (500-750mg) Polyphenole (mg/kg) 569 Farbe grün gelb Ernteverfahren maschinell Filterung gefiltert Dichte mittel EVOOLEUM Punkte 96 Prämierungen FEINSCHMECKER Olio Award, L'Orciolo D'Oro, L.A. International Extra Virgin Olive Oil Competition, Mario Solinas Quality Award, Mejores Aceites de España, N.Y. International Extra Virgin Olive Oil Competition, Olivinus, World's Best Olive Oils Verwendungstipps zur Verfeinerung von Fisch- und Fleischgerichten, Rohkost und Antipasti, Nudelgerichte und auch mit frischem Landbrot Nettomenge / Abtropfgewicht 500ml Nährwert je 100ml/g Brennwert: 951kcal - Fett: 91,5g - davon gesättigte Fettsäuren: 14,6g Aufbewahrung an einem kühlen, trockenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren
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So gut wie in Spanien!
Für Salat. Aber auch zum Anschwitzen von Zwiebeln für Tomatensauce (niedrige Temperatur).\nIntensiv, aber angenehmes grasiges Aroma
sehr gute qualität\n\nzum Essen Salate etc\n\nan Nachbarn empfohlen und als Gastgeschenk statt blumen
Sehr gut
aufs Brot, Salat etc.
Sehr lecker, frisch und grasig.\nWird für Grüne Salate verwendet.
Die Qualität ist hervorragend und kann es bestens empfehlen.\n