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Details
Almaoliva Arbequino Olivenöl aus Spanien, direkt importiert von Almazaras de la Subbética, einem der wenn nicht dem meistausgezeichneten Olivenöl-Hersteller weltweit.
Almaoliva Arbequino ist ein Natives Olivenöl Extra mit dem die besten Essenzen der Olivensorte Arbequina abgefüllt wurden, ästhetische Nuancen und ein überraschender Geschmack, komplex, harmonisch und anhaltend. Die Sonne des Landes leuchtet auf ein Öl mit einer Persönlichkeit, die durch Nuancen von Aromen und überraschenden Geschmack definiert ist, die den Feinschmecker nicht gleichgültig lassen wird. In den Aromen ist es leicht grün fruchtig, sehr komplex, mit intensiven Aromen von Gras, Kamille, Bananen und Zitrusfrüchten. Geschmacklich hat es zunächst eine süße und mandelige Note. Es präsentiert eine perfekte Harmonie in Bitterkeit und Schärfe, es ist ein komplexes und anhaltendes Olivenöl. In der Verwendung ist es perfekt für weißen Fisch, Huhn, Salate und zarteres Gemüse. Es ist ideal für die Zubereitung von Desserts und Obst-Kompott.
- Produkt-Fakten
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Zusatzinformation
Art.Nr. 10009 Hersteller Almazaras de la Subbetica Herkunftsland Spanien Herkunftsort Priego de Cordoba - Cordoba Preislage Mittelklasse Bezeichnung Natives Olivenöl Extra Anbauart Integriert Olivenölkategorie leicht grün fruchtig Ernte / Kampagne 2023/2024 Typ reinsortig Olivensorte/n Arbequina Aromen leicht grün fruchtig mit Noten von frisch geschnittenem Gras, grünen Bananen und Zitrusfrüchten Geschmack zunächst süß, nussig, gefolgt von leicht pfeffrigen und bitteren Noten, sehr ausgewogen Erntezeitpunkt November Säuregehalt in % 0,19 Farbe gelb grün Ernteverfahren halbautomatisch Filterung gefiltert Dichte mittel Prämierungen FEINSCHMECKER Olio Award, International Olive Oil Award - Zurich, L'Orciolo D'Oro, L.A. International Extra Virgin Olive Oil Competition, Oil China, Olive d’Or - SIAL, Olive Japan, Terraolivo Verwendungstipps perfekt zu hellem Fisch, Geflügel, Salate und delikatem Gemüse, ideal auch für die Zubereitung von Nachtischen und für Fruchtkompott und auch mit frischem Landbrot Nettomenge / Abtropfgewicht 500ml Nährwert je 100ml/g Brennwert: 888kcal - Fett: 91,5g - davon gesättigte Fettsäuren: 13g Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren
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