- Beschreibung
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Details
Testsieger FEINSCHMECKER Olivenöltest 2026 - 3. Platz mittel fruchtig - Olio Award
Die Ernte 2025/2026 des Oleo Subbetica von der Marin Serrano El Lagar aus Carcabuey in der Provinz Cordoba (Spanien) gewinnt im FEINSCHMECKER Olivenöltest 2026 einen Olio Award und belegt in der Kategorie mittel fruchtig den 3. Platz.
Oleo Subbetica von Marin Serrano El Lagar wurde bereits im Jahr 2022 als bestes spanisches Olivenöl in der Kategorie grün fruchtig süß ausgezeichnet. Das spanische Landwirtschaftsministerium führt jedes Jahr einen Qualitätswettbewerb durch und vergibt einen 1. und 2. Platz in den Kategorien bitter grün fruchtige, süß grün fruchtige und reif fruchtige Olivenöle.
Oleo Subbetica ist ein mittel grün fruchtiges Olivenöl. Es wird aus Hojiblanca und Picual-Oliven gewonnen, die auf dem Landgut von Marin Serrano El Lagar angebaut werden. Es kombiniert in sich Aromen von Apfel, Banane, Mandel, ergänzt durch pflanzliche Fruchtnoten wie Tomatenstrauch, Wildkräuter und Artischocke.
Am Gaumen ist es ein ausgewogenes Olivenöl mit einem süßen Einstieg, mittlerer Bitterkeit und progressiver Schärfe.
Es passt perfekt zu Salaten, Fleisch, Fisch und Gemüse aller Art.
Detaillierte Informationen zu diesem Olivenöl finden Sie unter dem Reiter "Produkt-Fakten".
- Produkt-Fakten
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Zusatzinformation
Art.Nr. 10575 Hersteller Marin Serrano "El Lagar" Herkunftsland Spanien Herkunftsort Carcabuey - Cordoba - Andalusien Preislage Mittelklasse Bezeichnung Natives Olivenöl Extra Anbauart Integriert Olivenölkategorie mittel grün fruchtig Ernte / Kampagne 2025/2026 Typ komponiert Olivensorte/n Hojiblanca, Picual Aromen Noten von Apfel, Banane, Mandel, Artischocke und Wildkräuter Geschmack ausgewogen mit einem süßen Einstieg, mittlerer Bitterkeit und progressiver Schärfe Erntezeitpunkt Oktober Säuregehalt in % 0,15 Farbe grün gelb Ernteverfahren maschinell Filterung gefiltert Dichte mittel EVOOLEUM Punkte 89 Prämierungen FEINSCHMECKER Olio Award, Mejores Aceites de España Prämierung Jahr 2022 Verwendungstipps besonders geeignet für Salate, Fleisch unf Fisch Nettomenge / Abtropfgewicht 500ml Nährwert je 100ml/g Brennwert: 851kcal - Fett: 91,5g - davon gesättigte Fettsäuren: 14,6g Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren
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