El Empiedro - 500ml - La Purisima - Testsieger Feinschmecker 2025 - bestes spanisches Olivenöl 2024

El Empiedro - Olivenöl aus Spanien - mehrfacher Testsieger Olivenöltest

Die Ernte 2024/2025 des El Empiedro Olivenöls von der Kooperative La Purisima gewinnt im FEINSCHMECKER Olivenöltest 2025 einen Olio Award und belegt in der Kategorie mittel fruchtig den 3. Platz.

Die Ernte 2023/2024 des El Empiedro Olivenöls von der Kooperative La Purisima ist sensorisch und chemisch bestes Olivenöl im Olivenöltest der Stiftung Warentest 2025 (Heft 02/2025), ausgezeichnet mit der Bestnote von "sehr gut " (1,1) in der sensorischen und "gut" (1,7) in der chemischen Prüfung und ist damit in diesen beiden Aspekten das beste Olivenöl im Test.

Die Ernte 2023/2024 des El Empiedro Olivenöls von der Kooperative La Purisima gewinnt im FEINSCHMECKER Olivenöltest 2024 einen Olio Award und belegt in der Kategorie mittel fruchtig den 1. Platz.

Die Ernte 2023/2024 des El Empiedro Olivenöls von der Kooperative La Purisima wird zudem ausgezeichnet als bestes spanisches Olivenöl 2024 in der Kategorie süß grün fruchtige Olivenöle (Premio Alimentos de España).   

** aktuelle Ernte 2024/25 auch in der Schadstoffanalyse bedenkenfrei ** 
Laboranalyse abrufbar hier: El Empiedro Olivenöl aktuelle Ernte 2024/2025 

*Anmerkung der Redaktion: Für die in der Ausgabe 02/2025 des Heftes "test" der Stiftung Warentest veröffentlichten Ergebnisse wurde die Ernte 2023/24 untersucht und bewertet. Wir verkaufen jeweils immer die aktuell verfügbare Ernte des Olivenöls, zur Zeit die Ernte 2024/25.

**Hinweis zu den Ergebnissen der Analysen:  Die von der der Stiftung Warentest analysierte Probe von El Empiedro aus der Ernte 2023/24 hatte bei der Schadstoffanalyse die Orientierungswerte für Mineralölrückstände (MOSH und MOAH) überschritten und wurde daher in der Gesamtnote um eine halbe Note herabgestuft. Der Hersteller hat umgehend nach der Veröffentlichung der Ergebnisse der Stiftung Warentest eine Analyse der aktuell im Verkauf befindlichen Charge (Los 142425) in Auftrag gegeben, deren Ergebnisse positiv ausgefallen sind. Die Orientierungswerte für gesättigte Mineralölkohlenwasserstoffe (MOSH) wurden dabei unterschritten und aromatische Mineralölkohlenwasserstoffe (MOAH) konnten dabei sogar gar nicht nachgewiesen werden. Damit kann die aktuell im Verkauf befindliche Charge der aktuellen Ernte 2024/25 des Olivenöls El Empiedro absolut bedenkenfrei konsumiert werden.

Das native Olivenöl Extra El Empiedro von der Genossenschaft La Purisima aus der Priego de Córdoba in Spanien ist ein hochwertiges Olivenöl aus den Sorten Hojiblanca und Picuda mit einer intensiven aber sehr ausgewogenen Charakteristik. Jahr für Jahr wird dieses native Olivenöl Extra bei nationalen und internationalen Wettbewerben als bestes Olivenöl ausgezeichnet.

Auf über mehr als 4 Hektar eigener, traditioneller Olivenhaine mitten in der Sierra Subbética, ca. 100 km von Cordoba entfernt, erntet die Genossenschaft La Purisima jährlich die für die Landschaft typische Olivensorten wie Hojiblanca und Picuda. Bei der Ernte wird mit Tradition und Erfahrung ausgewählt und gesammelt. Das Ergebnis ist qualitativ hochwertiges und erlesenes natives Olivenöl Extra, das sich mit den besten Ölen auf dem Markt messen kann.

Das Aroma wird bestimmt durch Noten von grünen Oliven, frisch geschnittenem Gras aber auch von Zitrusfrüchten, Tomaten, Äpfeln und Bananen.

Am Gaumen erst süß, entfaltet sich dann eine mittlere Bitterkeit und eine langsam eintretende Schärfe.

Wir empfehlen die Verwendung zur Zubereitung von Vinaigrettes, für Toasts, Eintöpfe, sowie zum Anrichten von Fisch, Fleisch und Salaten. Pur zum Dippen mit frischem Landbrot ist dieses Olivenöl ein Genuss.

Wir bieten Ihnen dieses Olivenöl sowohl in dieser 500ml-Flasche bzw. in der Variante der 3L-Sparversion an.

Detaillierte Informationen zu diesem Olivenöl finden Sie unter dem Reiter "Produkt-Fakten".