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Cetrone - DE - Delicato - 500 ml

Cetrone - DE - Delicato - 500 ml
Cetrone - DE - Delicato - 500 ml

ausgezeichnet im Sol d'Oro 2018

Regulärer Preis: 29,90 €

Special Price 17,90 €

35,80 € / 1 Liter (l)

Verfügbarkeit: Nicht auf Lager

Beschreibung

Details

Cetrone Olivenöl "DE" Delicato aus Italien

Die Oliven für das Native Olivenöl Extra De werden von der Familie Cetrone in Sonnino, einem kleinen mittelalterlichen Dorf in der Provinz Latium / Italien angebaut. Dort bewirtschaftet Alfredo Cetrone ein Fläche von 100 Hektar Olivenhainen, die sich über diie Hänge des Monte Lepi hinziehen.

In der Variante De Delicato finden die Oliven der Sorte Itrana Verwendung, die auf einem Teil der Gesamtfläche von 100 Hektar mit 20.000 Jahrhunderte alten Bäumen und in einer Höhe von 500 m wächst und mit viel Hingabe und Tradition von Alfedro Cetrone angebaut werden.

Der typische Duft nach Kräutern beinhaltet daneben fruchtige Noten von Tomaten, Mandeln und Banane.

Am Gaumen bildet sich ein eleganter Geschmack von Tomaten, Mandeln und Banane mit Anklängen von Salbei und Minze, im Abgang schmeckt man süße Mandeln.

Wir empfehlen das Öl zu marinierten Fisch-, Dinkel- und Hülsenfrüchtesalaten, zu Spargelcreme, Risotto mit Gemüse, Fisch und gegrilltem weißen Fleisch, passt sehr gut zu rohem und gegrilltem Gemüse, zu Erdbeeren mit Vanilleeis, und natürlich als Dip zu frischem Landbrot

Wir bieten Ihnen das DE Delicato in der 500ml Olivenöl Flasche an. Holen Sie sich ein tolles Olivenöl aus einer traditionellen italienischen Olivenölmühle nach Hause!

 

Produkt-Fakten

Zusatzinformation

Art.Nr. 10337
Hersteller Alfredo Cetrone
Herkunftsland Italien
Herkunftsort Sonnino, Italien
Preislage Oberklasse
Bezeichnung Natives Olivenöl Extra
Anbau Integriert
Olivenölkategorie leicht grün fruchtig
Erntekampagne 2017/2018
Art Reinsortig
Olivensorte/n Itrana
Aromen Kräuterduft mit fruchtigen Noten von Tomaten, Mandeln und Banane
Geschmack am Gaumen elegant mit Noten von Tomaten, Mandeln und Banane, Anklänge von Salbei und Minze, im Abgang süße Mandeln.
Erntezeitpunkt Anfang November bis Ende Dezember
Säuregehalt in % 0,15
Farbe grün gelb
Ernteverfahren halbautomatisch
Filterung ungefiltert
Dichte mittel
Prämierungen FEINSCHMECKER, Gambero Rosso, International Olive Oil Award - Zurich, L'Orciolo D'Oro, L.A. International Extra Virgin Olive Oil Competition, Olive Japan
Verwendungstipps ideal zu marinierten Fisch-, Dinkel- und Hülsenfrüchtesalaten, zu Spargelcreme, Risotto mit Gemüse, Fisch und gegrilltem weißen Fleisch, gut zu rohem und gegrilltem Gemüse, zu Erdbeeren mit Vanilleeis, und natürlich als Dip zu frischem Landbrot
Nettomenge / Abtropfgewicht 500ml
Nährwert je 100ml/g Brennwert: 898kcal - Fett: 99,7g - davon gesättigte Fettsäuren: 13,5g
Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren

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