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Olivenöl-Wettbewerbe

Premio Ovibeja - Concurso Internacional de Azeites Virgem Extra - Integriert - 100% Bio

Die integrierte Produktion von Olivenöl stellt nach wievor den höchsten Anteil an der Gesamt-Oliven Produktion dar. Dies stellt entgegen vieler Behauptungen jedoch keine verminderte Qualität gegenüber Bio-Olivenöl dar. Vielmehr blicken viele Traditions-Olivenöl Mühlen auf über jahrzentelange Erfahrungen zurück und produzieren Qualitäten erster Güte. Die vielen Auflagen die für eine Bio-Zertifizierung notwendig sind stellen nicht nur bürokratische Hürden auf, sondern sind insbesondere für Ggrößere Betriebe mit hohen Kosten und verlängerten Produktionszeiten verbunden. Entscheidend für die Qualität sind die Erfahrung in der Kultivierung der Olivenbäume und fachgerechte kalt-Pressung der Oliven-Früchte mit optimalen Reifegrad. Auch im Anbau mit konventionellen Methoden erfreuen sich z.B. Bio-Indikatoren, also die Überwachung der Umweltfaktoren durch natürlich im Öko-System vorkommende Pflanzen oder Tiere (z.B. Bienen) immer größerer Beliebtheit. Zuletzt sind die Olivenöl-Produzenten der Spitzenklasse immer bestrebt nur die besten Oliven für ihr Olivenöl zu verwenden, unabhängig ob Bio oder Konventionell produziert.

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    1. Platz Sensorik Stiftung Warentest Olivenöltest 2020 - Note 1,4
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    weltbestes Olivenöl 2019 (Mario Solinas), 2013-2016 (WBOO) | 2. Sieger FEINSCHMECKER 2014
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  8. Venta del Baron - 500ml - Mueloliva - weltbestes Olivenöl 2019   10050

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    bestes portugiesisches Olivenöl 2021 (CNAP)
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    1. Platz weltbeste Olivenöle 2023 (Mario Solinas) - reif grün fruchtig
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