- Beschreibung
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Details
Mueloliva Picuda - eins der weltbesten Olivenöle 2022 (WBOO)
Mueloliva Picuda ist eines der beliebtesten Olivenöle bei der Ölmühle Mueloliva. Es ist ein reinsortiges Olivenöl aus Picuda-Oliven, die wegen ihrer organoleptischen Eigenschaften sehr geschätzt werden. Das macht Mueloliva Picuda aromatischer als andere native Olivenöle Extra, die aus einer Mischung verschiedener Sorten hergestellt werden.
Das native Olivenöl Extra Mueloliva Picuda wird auf traditionelle Weise hergestellt, nach den Rezepten und Herstellungsverfahren der Vorfahren der Ölmühle Mueloliva. Auf diese Weise bleiben alle Eigenschaften des Olivenöls zu 100% erhalten.
Mueloliva Picuda ist ein mittel grün fruchtiges Olivenöl. Im Geschmack zeigt es Noten von Gras, Blättern und Früchten wie Apfel und Banane. Am Gaumen ist der Einstieg süß, mit einer mäßigen Bitterkeit und einer leichten Schärfe.
Es ist das ideale Gewürz für Salate aller Art, die perfekte Ergänzung für gegrilltes Gemüse, Pasta und Fisch, kurzum für jedes Gericht der köstlichen und gesunden mediterranen Gastronomie.
Detaillierte Informationen zu diesem Olivenöl finden Sie unter dem Reiter "Produkt-Fakten".
- Produkt-Fakten
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Zusatzinformation
Art.Nr. 10055 Hersteller Mueloliva Herkunftsland Spanien Herkunftsort Priego de Cordoba - Cordoba - Andalusien Preislage Einstiegsklasse Bezeichnung Natives Olivenöl Extra Anbauart Integriert Olivenölkategorie mittel grün fruchtig Ernte / Kampagne 2023/2024 Typ reinsortig Olivensorte/n Picuda Aromen mittel fruchtig mit grünen Noten von Gras, Blättern, Apfel und Banane Geschmack vorwiegend süßlich, mit moderaten bitteren und leicht würzigen Noten Erntezeitpunkt Anfang / Mitte Oktober Säuregehalt in % 0,16 Polyphenole (mg/kg) 550 Farbe grün gelb Ernteverfahren halbautomatisch Filterung gefiltert Dichte mittel Prämierungen Concorso Armonia, FEINSCHMECKER Olio Award, International Olive Oil Award - Zurich, L'Orciolo D'Oro, L.A. International Extra Virgin Olive Oil Competition, N.Y. International Extra Virgin Olive Oil Competition, Oil China, Olive Japan, Sol D'Oro, World's Best Olive Oils Verwendungstipps für Salate aller Art (grün, Tomate-Mozzarella, Pasta), zur Verfeinerung auf auf gegrilltem Gemüse (Spargel, Auberginen, Zucchini), Pasta oder Fisch, die ideale Ergänzung zu jedem Gericht aus der leckeren und gesunden mediterrane Küche Nettomenge / Abtropfgewicht 5000 ml Nährwert je 100ml/g Brennwert: 951kcal - Fett: 91,5g - davon gesättigte Fettsäuren: 14,6g Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren
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