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  1. sehr hoch (> 750mg) (1)
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  3. mittel (250-500mg) (3)
Ernte / Kampagne
  1. 2023/2024 (7)
  2. 2022/2023 (2)
  3. 2021/2022 (2)
Preislage
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Tests - Frantoio Romano - Aceites San Antonio - Oro del Desierto - Komposition - Reinsortig

Olivenöl bestehend aus mindestens mehr als einer Sorte Oliven wird häufig Olivenöl Komposition (Cuvee) genannt und ist eine komplizierte Mischung verschiedener geschmacklicher Noten zu einem Endprodukt. Die Auswahl der Oliven erfolgt auf Basis der Sorten sowie des Reifegrades. Die Herstellung erfordert viel Erfahrung und ein feine Gespür für die optimale Balance der Aromen. Gelingt die optimale Zusammenstellung sind komplexe Olivenöle mit Facettenreichen Aromen das Resultat.

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  4. Oro del Desierto - Picual - BIO - 500ml - Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2019 - Olio Award

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  7. Ortice Riserva - 500ml - Frantoio Romano - weltbestes Olivenöl 2023 - Mario Solinas 10235

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    limitierte Auflage des ersten Olivenöls der Kampagne
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