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Tests - EVOOLEUM - Integriert

Die integrierte Produktion von Olivenöl stellt nach wievor den höchsten Anteil an der Gesamt-Oliven Produktion dar. Dies stellt entgegen vieler Behauptungen jedoch keine verminderte Qualität gegenüber Bio-Olivenöl dar. Vielmehr blicken viele Traditions-Olivenöl Mühlen auf über jahrzentelange Erfahrungen zurück und produzieren Qualitäten erster Güte. Die vielen Auflagen die für eine Bio-Zertifizierung notwendig sind stellen nicht nur bürokratische Hürden auf, sondern sind insbesondere für Ggrößere Betriebe mit hohen Kosten und verlängerten Produktionszeiten verbunden. Entscheidend für die Qualität sind die Erfahrung in der Kultivierung der Olivenbäume und fachgerechte kalt-Pressung der Oliven-Früchte mit optimalen Reifegrad. Auch im Anbau mit konventionellen Methoden erfreuen sich z.B. Bio-Indikatoren, also die Überwachung der Umweltfaktoren durch natürlich im Öko-System vorkommende Pflanzen oder Tiere (z.B. Bienen) immer größerer Beliebtheit. Zuletzt sind die Olivenöl-Produzenten der Spitzenklasse immer bestrebt nur die besten Oliven für ihr Olivenöl zu verwenden, unabhängig ob Bio oder Konventionell produziert.

Franci - Villa Magra - Grand Cru - 500ml - Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2021 - Olio Award

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Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2021 - 2. Platz mittel fruchtig - Olio Award
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Casa de Santo Amaro - Praemium - 500ml

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bestes portugiesisches Olivenöl 2015 und 2016
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Escornalbou Gourmet - Arbequina - 500ml - bestes spanisches Olivenöl 2020

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bestes spanisches Olivenöl 2020 in der Kategorie reif-fruchtig (Premio Ministerio)
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Rosmaninho Cobrancosa - 500ml - Cooperativa de Olivicultores de Valpaços

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bestes portugiesisches Olivenöl - intensiv grün fruchtig - 2015, 2012, 2011, 2010 (CNAP)
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Athea - 500ml - weltbestes Olivenöl 2022 - Moulin Oltremonti

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weltbestes Olivenöl 2022 (2. Platz Mario Solinas - 3. Platz WBOO)
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Escornalbou Gourmet - Arbequina - 2000ml - bestes spanisches Olivenöl 2020

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bestes spanisches Olivenöl 2020 in der Kategorie reif-fruchtig
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Casas de Hualdo - Cornicabra - 500ml ‐ Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2017 - Olio Award

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Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2017 - 1. Platz leicht fruchtig - Olio Award
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Knolive - Epicure - 500ml

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Weltbestes Olivenöl 2018 (WBOO)
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Capricho del Fraile - Coupage - Frühe Ernte - 500ml - Testsieger Olivenöl 2017

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Testsieger Weltbeste Olivenöle 2017 - 3. Platz intensiv grün fruchtig (MARIO SOLINAS)
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Capricho del Fraile - Picual - Frühe Ernte - 500ml - Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2020 - Olio Award

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Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2020 - 3. Platz mittel fruchtig - Olio Award
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