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Almaoliva Bio - 3000ml - Almazaras de la Subbetica

Almaoliva Bio - 3000ml - Almazaras de la Subbetica
Almaoliva Bio - 3000ml - Almazaras de la Subbetica

Experten-Tipp: erstklassiges "Allzweck-Olivenöl"

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Beschreibung

Details

Almaoliva Bio Olivenöl aus Spanien, direkt importiert von Almazaras de la Subbética, einem der wenn nicht dem meistausgezeichneten Olivenöl-Hersteller weltweit.

Gruppen von Pflückern in der Sierra Subbética selektieren die etwas reiferen Oliven der Ernte. Die Oliven der Sorten Hojiblanca und Picuda werden sorgfalt geflückt und transportiert damit die wertvollen Früchte nicht beschädigt werden. Die Pflücker reden über Oliven kämmen oder melken. In den Familie wird dies die Weisheit und der Respekt für eine Tradition genannt, die fast 3000 Jahre alt ist. Die Ölmühle von Almazaras de la Subbética ist das Ziel der Pflücker. Hier werden die Oliven kalt extrahiert, nach den strengsten Standards der D.O. Priego de Cordoba. Nur wenige Stunden vergehen zwischen dem Pflücken der Oliven und deren Verarbeitung zu Olivenöl, um ihre besten EIgenschaften zu bewahren. Das Ergebnis ist ein gelbgrünes Olivenöl von tadellosen Oliven mit einem ganz eigenen Charakter, vielseitig verwendbar. Almaoliva Bio ersetzt den Artikel Parqueoliva (vorher 2,5l) ebenfalls in Bio-Qualität. Es handelt sich um eine Markenanpassug im Rahmen einer Portfolio Restrukturierung des Herstellers mit der identischen hochwertigen Qualität.

Produkt-Fakten

Zusatzinformation

Art.Nr. 10006
Hersteller Almazaras de la Subbetica
Herkunftsland Spanien
Herkunftsort Priego de Cordoba - Cordoba
Preislage Einstiegsklasse
Bezeichnung Natives Olivenöl Extra
Anbau 100% Bio
Olivenölkategorie leicht grün fruchtig
Erntekampagne 2018/2019
Art Komposition
Olivensorte/n Hojiblanca, Picuda
Aromen mittel fruchtig mit Noten von reiferen Oliven und Kräutern in einer exquisiten Harmonie
Geschmack zunächst süß, gefolgt von leicht pfeffrigen und bitteren Noten, sehr ausgewogen
Erntezeitpunkt November / Dezember
Säuregehalt in % 0,2
Farbe gelb grün
Ernteverfahren halbautomatisch
Filterung gefiltert
Dichte mittel
EVOOLEUM Punkte 94
Prämierungen Expoliva, FEINSCHMECKER, Flos Olei, International Olive Oil Award - Zurich, L.A. International Extra Virgin Olive Oil Competition, Mario Solinas Quality Award, Mejores Aceites de España, Monocultivar Expo, N.Y. International Extra Virgin Olive Oil Competition, Olive Japan, Premio D.O. Priego de Cordoba, Selection, Sol D'Oro, World's Best Olive Oils
Verwendungstipps zum Kochen und Braten, für Marinaden und Salatdressings und auch mit frischem Landbrot
Nettomenge / Abtropfgewicht 3000ml
Nährwert je 100ml/g Brennwert: 951kcal - Fett: 91,5g - davon gesättigte Fettsäuren: 14,6g
Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren

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eKomi Produktbewertungen

07.08.2018 | 08:40

Leckeres Öl für Salate und vieles mehr
26.03.2017 | 11:04

gute Qualität, sehr lecker
22.02.2016 | 09:09

Einwandfrei
17.01.2016 | 09:34

Wie immer, alles Bestens.

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