- Olivensorte/n
Testsieger - Olivenöl Tests und Olivenöl-Qualitätswettbewerbe
International und national gibt es eine Vielzahl Qualitätswettbewerben in denen Olivenöle verkostet und bewertet werden. Auf dieser und den folgenden Seiten finden Sie die wichtigsten und strengsten internationale Wettbewerbe, die mit entsprechend ausgebildeten und qualifizierten Juroren besetzt sind, zu denen seit einigen Jahren in einigen Wettbewerben auch unser Experte Heiko Schmidt gehört.
Der international bedeutendste Wettbewerb ist der "Mario Solinas Quality Award" vom "International Olive Council - Consejo Oleicola Internacional (IOC/COI)" - einer in Madrid ansäßigen Suborganisation der Vereinten Nationen, in der alle produzierenden Länder vertreten sind - Dieser Wettbewerb stellt die strengsten Anforderungen für eine Teilnahme. Diese Anforderungen bestehen darin, daß daß eine Mindestproduktionsmenge von 3000L gefordert wird, sich ein Notar um die standardisierte und anonymisierte Entnahme der Proben und die Protokollierung der Einsendung kümmert, wobei der Ursprungstank versiegelt wird, vorab bereits eine Codierung der Proben stattfindet, welche danach eine chemische wie auch sensorische Überprüfung durch akkreditierte Labore bzw. Panels durchlaufen und abschließend die Finalisten durch eine internationale Expertenjury verkostet und bewertet werden.
Diesen strengen Anforderungen werden vom "Mario Solinas Quality Award" abgesehen nur noch zwei internationale und drei nationale Wettbewerbe gerecht, nämlich der "Concurso Internacional de Azeite Virgem Extra Ovibeja" (Beja-Portugal - in dem unser Experte Heiko Schmidt Teil der Jury ist), der "Premio a la Calidad del Aceite Virgen Extra - Expoliva" (Jaén - Spanien im Rahmen der Messe Expoliva) der "Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de España" (Madrid-Spanien), der "Concurso Nacional Azeite Virgem Extra" (Santarem-Portugal - in dem unser Experte Heiko Schmidt Teil der Jury ist) und dem "Premio Nazionale Ercole Olivario" (Spoleto-Italien).
Darüber hinaus empfehlen wir die jährlichen Ergebnisse und Prämierungen im "World's Best Olive Oils - WBOO.ORG" - Ranking, in dem die Ergebnisse der weltweit wichtigsten und objektivsten Qualitätswettbewerbe gewichtet zusammengefasst werden und ein Welt-Rangliste der weltbesten Extra Nativen und Biologischen Olivenöle sowie Olivenölhersteller erstellt werden.
Die oben genannten sechs Wettbewerbe und das WBOO-Ranking sind für uns die wichtigsten Olivenölwettbewerbe. Daneben referenzieren wir auf die Ergebnisse der Qualitätsprüfungen der Stiftung Warentest und der Öko-Test sowie dem Feinschmecker Olivenöltest mit der Verleihung des Olio Award.
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