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Details
Soler Romero Picual Bio-Olivenöl 3000ml Bag-in-Box (BPA frei)
Das Soler Romero Picual Bio Olivenöl nativ extra von Soler Romero ist ein mittel grün fruchtiges Olivenöl aus Alcaudete (Jaén).
Jetzt ist es auch in einem praktischen Bag-in-Box-Format verfügbar, welches ideal ist für die optimale Konservierung der besten Eigenschaften eines Olivenöls über einen längeren Zeitraum, da dieses zu keinem Zeitpunkt mit Luft in Kontakt kommt.
Der größte Teil des Olivenhains von Soler Romero besteht aus der Sorte Picual. Das ist die Olive mit dem höchsten Gehalt an Ölsäure und Antioxidantien. Es ist ungewöhnlich, ein Picual mit der Sorgfalt herzustellen, wie Soler Romero sie anwendet. Ein gut gemachtes Picual - Olivenöl überzeugt geruchlich in seiner Fruchtigkeit durch seinen Reichtum an Aromen und geschmacklich durch seine perfekte Harmonie zwischen Bitterkeit und Schärfe. Ein gutes Picual Olivenöl hat keine übermäßige Bitterkeit, wie man sie vielleicht bei anderen Picual Olivenölen findet, die in großem Maßstab hergestellt und vermarktet werden.
Der Geschmack und das Aroma des Olivenöls werden durch eine Vielzahl von Faktoren bestimmt, vor allem durch die Olivensorte, ihren Reifegrad bei der Ernte, die Anbaubedingungen, die Behandlung der Früchte auf dem Weg zur Ölmühle und schließlich die Verarbeitungs- und Lagerbedingungen.
Das native Olivenöl extra Soler Romero Picual Bio ist ein vollmundiges Öl mit kräuterigen Noten von frischen Olivenblättern und einer Vielzahl von fruchtigen Noten, vor allem von grünen Oliven, aber auch von Tomaten, Artischocken, Mandeln und Äpfeln. Es ist ein ausgewogenes, mittel fruchtiges Öl mit einer angenehmen Bitterkeit und einer leichten bis mittleren Intensität der Schärfe. Ein gutes Öl wie das von Soler Romero bereichert alle Gerichte und hebt den Geschmack der Zutaten hervor, ohne ihn zu überdecken.
Die von Soler Romero verwendete Bag-in-Box enthält kein Bisphenol A (BPA). Es handelt sich um Polyethylen mit geringer Dichte, das sehr dünn und leicht ist, so dass das Recycling billiger und schneller geht als bei anderen Kunststoffen oder anderen schwereren Verpackungen. Es besteht auch kein Risiko einer Kontamination durch Plastik. Zudem ist die Herstellung der Bag-In-Box weniger energieintensiv als die Herstellung einer Dose, ist einfacher zu recyclen und benötigt auch in der Beschaffung und Transport durch seine zwei Komponenten (Karton/Beutel) nur 1/5 des Volumens dessen was leere 3L-Kanistern benötigen.
Das hier angebotene Soler Romero Picual Bio Olivenöl an sich ist nicht zu verwechseln mit dem Testsieger - Olivenöl aus dem Olivenöltest der Stiftung Warentest 2018, welches Sie hier kaufen können.
Detaillierte Informationen zu diesem Olivenöl finden Sie unter dem Reiter "Produkt-Fakten".
- Produkt-Fakten
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Zusatzinformation
Art.Nr. 10182 Hersteller Soler Romero Herkunftsland Spanien Herkunftsort Alcaudete - Jaén - Andalusien Preislage Mittelklasse Bezeichnung Natives Olivenöl Extra Anbauart 100% Bio Olivenölkategorie mittel grün fruchtig Ernte / Kampagne 2023/2024 Typ reinsortig Olivensorte/n Picual Aromen mittel grün fruchtig mit grünen Noten des Tomatenstrauchs, Bananenschale und frisch geschnittenem Gras Geschmack geprägt von zunächst milden und dann mittleren bitteren scharfen und pfeffrigen Noten, insgesamt sehr harmonisch und komplex Erntezeitpunkt Mitte / Ende Oktober Säuregehalt in % 0,13 Polyphenole (mg/kg) 786 Farbe grün gelb Ernteverfahren maschinell Filterung gefiltert Dichte mittel Prämierungen BIOL, bioPress, Ecotrama, EVOOLEUM, Expoliva, FEINSCHMECKER Olio Award, Jaén Selección, Mario Solinas Quality Award Verwendungstipps für Gemüse-, Fleisch- und Fischgrichte vom Grill, für Antipasti, Nudelgerichte und auch mit frischem Landbrot Nettomenge / Abtropfgewicht 3000ml Nährwert je 100ml/g Brennwert: 824kcal - Fett: 91,6g - davon gesättigte Fettsäuren: 13,7g Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren
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Super Produkt
Immer wieder Nachbestellungen dieses sehr guten Olivenöls. Wir sind sehr zufrieden. Geschmacklich sehr gut.
Sehr gute Qualität. Sehr guter Geschmack. Gleichbleibende Qualität in den vergangenen Jahren bei allen Nachbestellungen. Ich bin sehr zufrieden.
Top Produkt!! Kann ich zweifellos und gerne weiterempfehlen!
Dieses hervorragende Olivenöl ist seit Jahren fester Bestandteil in unserer Küche und bei diversen Gerichten. Sehr geschmackvoll. Sehr gute Qualität. Ich bin sehr zufrieden. Wird immer wieder als Vorrat im 3000ml Kanister nachgekauft.
Sehr gute Qualität