- Beschreibung
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Details
Die Olivenöle der Serie Reserva Familiar sind geprägt von einer grünen Fruchtigkeit, die sich in Aromen wie derer der grünen Tomate, Banane, Mandel, Apfel und frisch geschnittenen Kräutern widerspiegelt, bei einer geschmacklichen Harmonie zwischen süßlichen und bitteren sowie scharfen Noten, von denen letztere je nach Olivensorte stärker (PICUAL) oder schwächer (ARBEQUINA) ausgeprägt sind. Für einen Liter dieser beiden Olivenöle werden zwischen 8 und 10 Kilo Oliven benötigt. In dem reinsortigen Arbequina Olivenöl der Serie Reserva Familiar mischen sich die eigenen Aromen der Olivensorte mit der Kraft und dem Charakter der südlichen Bodeneigenschaften.
Detaillierte Informationen zu diesem Olivenöl finden Sie unter dem Reiter "Produkt-Fakten".
- Produkt-Fakten
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Zusatzinformation
Art.Nr. 10038 Hersteller Galgon99 Herkunftsland Spanien Herkunftsort Villanueva de la Reina - Jaén - Spanien Preislage Mittelklasse Bezeichnung Natives Olivenöl Extra Anbauart Integriert Olivenölkategorie leicht grün fruchtig Typ reinsortig Olivensorte/n Arbequina Aromen mittel fruchtig mit grünen Noten frische geschnittener Kräuter, Mandel, Apfel und reiferer Banane Geschmack zunächst süßlich und delikat, gefolgt von einer leicht bitteren und etwas stärker scharfen Note, alles in allem sehr harmonisch Erntezeitpunkt Mitte / Ende Oktober Säuregehalt in % 0,09 Farbe grün gelb Ernteverfahren maschinell Filterung gefiltert Dichte mittel Prämierungen FEINSCHMECKER Olio Award, L'Orciolo D'Oro, L.A. International Extra Virgin Olive Oil Competition, N.Y. International Extra Virgin Olive Oil Competition, Olivinus, World's Best Olive Oils Verwendungstipps für Salatdressings und Mayonaisen, Rohkost und Antipasti, Nudelgerichte und auch mit frischem Landbrot Nettomenge / Abtropfgewicht 500ml Nährwert je 100ml/g Brennwert: 951kcal - Fett: 91,5g - davon gesättigte Fettsäuren: 14,6g Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren
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So gut wie in Spanien!
aufs Brot, Salat etc.
Sehr Gut!
hervorragendes Öl
Für Salate. Es ist ein sehr leichtes Olivenöl mit einzigartigen Geschmack. Ich kann es jederzeit weiter empfehlen.
pur