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Herkunftsland
  1. ItalienItalien (22)
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Anbauart
  1. 100% Bio100% Bio (11)
  2. IntegriertIntegriert (50)
Filterung
  1. gefiltert (54)
  2. ungefiltert (7)
Typ
  1. reinsortigreinsortig (45)
  2. komponiertkomponiert (16)
Polyphenolgehalt
  1. sehr hoch (> 750mg) (3)
  2. hoch (500-750mg) (24)
  3. mittel (250-500mg) (19)
Ernte / Kampagne
  1. 2023/2024 (35)
  2. 2022/2023 (5)
  3. 2021/2022 (13)
Preislage
  1. EinstiegsklasseEinstiegsklasse (5)
  2. MittelklasseMittelklasse (35)
  3. OberklasseOberklasse (21)
Preis
  1. €8
    €100
Prämierung Jahr
  1. 2023 (1)
  2. 2022 (4)
  3. 2021 (12)
  4. 2020 (1)
Gebinde
  1. 100ml (2)
  2. 500ml (47)
  3. 750ml (1)
  4. 1l (4)
  5. 2l (1)
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Prämierungen
  1. FEINSCHMECKER Olio Award (35)
  2. Olive Japan (32)
  3. N.Y. International Extra Virgin Olive Oil Competition (24)
  4. 38 mehr anzeigen
Olivensorte/n
  1. Picual (19)
  2. Hojiblanca (19)
  3. Picuda (7)
  4. 21 mehr anzeigen
Hersteller
  1. Frantoio Oleario Quattrociocchi Americo (6)
  2. Castillo de Canena (4)
  3. Oro del Desierto (4)
  4. 28 mehr anzeigen

Olivenöl - Komposition - Reinsortig - intensiv grün fruchtig

Olivenöl bestehend aus mindestens mehr als einer Sorte Oliven wird häufig Olivenöl Komposition (Cuvee) genannt und ist eine komplizierte Mischung verschiedener geschmacklicher Noten zu einem Endprodukt. Die Auswahl der Oliven erfolgt auf Basis der Sorten sowie des Reifegrades. Die Herstellung erfordert viel Erfahrung und ein feine Gespür für die optimale Balance der Aromen. Gelingt die optimale Zusammenstellung sind komplexe Olivenöle mit Facettenreichen Aromen das Resultat.

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  1. Superbo - 500ml - Quattrociocchi Americo - Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2022 - Olio Award 10097

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    Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2022 - 1. Platz mittel fruchtig - Olio Award
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  2. Classico - 500ml - Quattrociocchi Americo - Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2021 - Olio Award 10091

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    Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2021 - 1. Platz intensiv fruchtig - Olio Award
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  3. Cetrone - In - Intenso - 500 ml - Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2023 - Olio Award 10336

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    2. Platz Feinschmecker Olivenöltest Olio Award 2023 - Kategorie intensiv fruchtig
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  4. Crudo Sei Cinque Zero - 3L - Schiralli - Testsieger Stiftung Warentest Olivenöltest 2022 - Feinschmecker 2021 und 2017 - Olio Award 10303

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    Testsieger Stiftung Warentest Olivenöltest 2022 - Feinschmecker 2021 - 1. Platz mittel fruchtig - Olio Award
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  5. Biodinamico Picual "demeter" - 500ml - Castillo de Canena - Sieger Stiftung Warentest Olivenöltest 2020 10022

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    Sieger Stiftung Warentest Olivenöltest 2020 - 1. Platz Sensorik
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  6. Franci - Villa Magra - 500ml - Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2022, 2021 und 2019 - Olio Award 10215

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    Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2022 und 2021 - 3. Platz mittel fruchtig - Olio Award - 2019 - 1. Platz leicht fruchtig
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  7. Venta del Baron - 2500ml - Mueloliva - weltbestes Olivenöl 2019 (Mario Solinas) 10052

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  9. Olivastro - 1000ml - Quattrociocchi Americo - Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2023 - Olio Award 10094

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  10. Parqueoliva Oro - 500ml - Almazaras de la Subbetica 10003

    Parqueoliva Oro - 500ml - Almazaras de la Subbetica

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