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Typ
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Polyphenolgehalt
  1. sehr hoch (> 750mg) (3)
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  3. mittel (250-500mg) (5)
Ernte / Kampagne
  1. 2023/2024 (8)
  2. 2022/2023 (1)
  3. 2021/2022 (0)
Preislage
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Preis
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Hersteller
  1. Frantoi Cutrera (4)
  2. Azienda Agraria Viola (3)
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Olivenöl - Komposition - Reinsortig - Oil China - L'Orciolo D'Oro - Mario Solinas Quality Award - World's Best Olive Oils - Italien - mittel grün fruchtig

Olivenöl bestehend aus mindestens mehr als einer Sorte Oliven wird häufig Olivenöl Komposition (Cuvee) genannt und ist eine komplizierte Mischung verschiedener geschmacklicher Noten zu einem Endprodukt. Die Auswahl der Oliven erfolgt auf Basis der Sorten sowie des Reifegrades. Die Herstellung erfordert viel Erfahrung und ein feine Gespür für die optimale Balance der Aromen. Gelingt die optimale Zusammenstellung sind komplexe Olivenöle mit Facettenreichen Aromen das Resultat.

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  1. Primo BIO Monti Iblei - 3000ml - Frantoi Cutrera 10073

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  2. Primo DOP Monti Iblei - 500ml - Frantoi Cutrera 10070

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  3. Sabino Leone - Don Gioacchino DOP Terra di Bari - 500ml - weltbestes Olivenöl 2022 und 2019 10415

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    1. Platz weltbeste Olivenöle 2022 und 2019 (Mario Solinas) - reif fruchtig
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  4. Primo DOP Monti Iblei - 3000ml - Frantoi Cutrera 10071

    Primo DOP Monti Iblei - 3000ml - Frantoi Cutrera

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  5. Il Sincero - 500ml - Azienda Agraria Viola - Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2020

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    Testsieger Feinschmecker Ölivenöltest 2020 - 1. Platz leicht fruchtig - Olio Award Gewinner "Grande Olio" beim SLOW FOOD 2016 | Gewinner vieler Goldmedaillen
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  6. Ortice Riserva - 500ml - Frantoio Romano - weltbestes Olivenöl 2023 - Mario Solinas 10235

    Ortice Riserva - 500ml - Frantoio Romano - weltbestes Olivenöl 2023 - Mario Solinas

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    1. Platz weltbeste Olivenöle 2023 (Mario Solinas) - reif grün fruchtig
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    bestes italienisches Olivenöl 2018 (Ercole Olivario)
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    bestes italienisches Olivenöl 2016 (1. Platz - Ercole Olivario) - biologische Olivenöle
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  10. Tenuta Arcamone DOP Terra di Bari BIO - 500ml - De Carlo - Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2018 - Olio Award 10095

    Tenuta Arcamone DOP Terra di Bari BIO - 500ml - De Carlo - Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2018 - Olio Award

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    Testsieger FEINSCHMECKER Olkivenöltest 2018 - 1. Platz intensiv fruchtig - Olio Award
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