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Details
Primo DOP Monti Iblei von Frantoi Cutrera Olivenöl ist eines der weltweit meistprämierten italienischen Olivenöle.
Der Name Monti Iblei referenziert die "Hybläischen Berge" auf der Mittelmeerinsel Sizilien. Gewonnen über Generationen nach den Traditionen der Familie Cutrera ist es ein Natives Olivenöl Extra der ersten Tage der Ernte, intensiv fruchtig, einzigartig in Aroma und Geschmack mit einer sehr ausgewogenen Charakteristik.
Die Süddeutsche Zeitung kürte das Primo von Frantoi Cutrera mit 10/10 Punkten im Oktober 2019 (Ernte 2015/2016) zum besten Oliven Öl aus Italien. Unmissverständliche Empfehlung für den Erzeuger, der ZItat: "sein Handwerk versteht".
Überzeugen Sie sich von der Qualität des Primo DOP Olivenöls - hergestellt aus Oliven die mühsam händisch geerntet und sortiert werden. In den vergangenen Jahren haben die Olivenöle aus dem Hause Cutrera viele Preise gewinnen können. Ob im Feinschmecker bereits 2011 oder im Gambero Rosso 2015.
Wir bieten dieses erstklassige Produkt sowohl in der 500ml Flasche an, wie auch im größeren Gebinde zu 3 Litern.
Detaillierte Informationen zu diesem Olivenöl finden Sie unter dem Reiter "Produkt-Fakten".
- Produkt-Fakten
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Zusatzinformation
Art.Nr. 10070 Hersteller Frantoi Cutrera Herkunftsland Italien Herkunftsort Chiaramonte Gulfi (Ragusa) - Sizilien Preislage Mittelklasse Bezeichnung Natives Olivenöl Extra Anbauart Integriert Olivenölkategorie mittel grün fruchtig Ernte / Kampagne 2023/2024 Typ reinsortig Olivensorte/n Tonda Iblea Aromen mittel fruchtig, sehr komplex, geprägt Noten frischer Gräser, grünen Äpfels und Tomaten Geschmack sehr ausgewogen zwischen zunächst süßen, gefolgt von leicht bitteren und scharfen Noten Erntezeitpunkt Mitte / Ende September Säuregehalt in % 0,16 Polyphenolgehalt mittel (250-500mg) Polyphenole (mg/kg) 331 Farbe grün gelb Ernteverfahren halbautomatisch Filterung gefiltert Dichte mittel Prämierungen Ercole Olivario, FEINSCHMECKER Olio Award, Flos Olei, International Olive Oil Award - Zurich, L'Orciolo D'Oro, Oliocapitale, Slow Food Italy, Sol D'Oro Verwendungstipps speziell für Antipasti, Salate, Suppen, Bruschetta, Nudel- und Grillgerichte und selbstverständlich zu frischem Landbrot Nettomenge / Abtropfgewicht 500ml Nährwert je 100ml/g Brennwert: 951kcal - Fett: 91,5g - davon gesättigte Fettsäuren: 14,6g Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren
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Hatte dieses Öl schon mal bei einem Fachhändler gekauft. da ich aber ländlich wohne, ist die Internet bestellung für mich am günstigsten,.. auch der Preis war günstiger\nalles top
Top Produkt.\nPur auf dem Brot.
Passt sehr gut zu Tomate-Mozzarella mit Fladenbrot
Sehr guter Geschmack.Außer gewöhnliche Qualität.
Primo DOP - Frantoi Cutrera habe ich einmal per Zufall entdeckt - seitdem ist es mein absoluter Favorit. \nEs ist ein mildes, dennoch sehr aromatisches Olivenöl. Perfekt zum Salat aber auch einfach zu Brot und Käse... mehr brauche ich nicht!
z.B. Polipo Salat oder wenn ein intensiveres Öl zu intensiv ist
Mein absoluter Favorit!!