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Joan Benet - Aceite de Ibiza IGP - 3000ml

Joan Benet - Aceite de Ibiza IGP - 3000ml
Joan Benet - Aceite de Ibiza IGP - 3000ml

kraftvoll und aromenreich - bestes Olivenöl aus Ibiza

Regulärer Preis: 76,90 €

Special Price 54,90 €

18,30 € / 1 Liter (l)

Verfügbarkeit: Nicht auf Lager

Beschreibung

Details

Hier bieten wir das Olivenöl Joan Benet - Aceite de Ibiza IGP vom Hersteller Juan Prats Ribas im preisgünstigen 3-Liter-Gebinde an. Das Olivenöl kommt direkt vom Hersteller aus dem Benimussa-Tal im südwestlichen Teil der spanischen Mittelmeerinsel zu uns. Es ist eine Komposition aus 90% Arbequina-Oliven und 10% Koroneiki-Oliven und trägt die Herkunftsbezeichnung Oli d’Eivissa.

Enstanden ist dieses Öl inspiriert von der Idee, das erste Olivenöl nativ extra aus Ibiza herzustellen, und gleichzeitig mit dem Anspruch ein Olivenöl zu produzieren, welches an den herrlich intensiven und frischen Geschmack und an die kraftvollen Aromen der Kindheit von Joan Benet erinnern sollte.

Im Jahr 1996 stellte Joan Benet dafür seine Haine von Johannisbrot-, Mandel- und Feigenbaumkulturen komplett auf die Anzucht von Olivenbäumen um.

Enstanden ist ein ausdrucksstarkes Olivenöl, ungefiltert, mit einem mediterranen Geschmackserlebnis, frisch-fruchtig, komplex und kraftvoll in Aroma.

Es ist von mittlerer Bitterkeit und Schärfe.

Am besten schmeckt es pur zu frischem oder gerösteten Landbrot oder auch zu Salaten, um in den vollen Genuss dieses vielfältigen Geschmackserlebnisses zu kommen.

Im Zuge der Umstellung auf die Olivenölproduktion war Trull den Joan Benet auch der erste Hersteller auf der Insel, der auf den Einsatz neuester Technologien setzte. So wird beispielsweise damals wie heute das frisch gewonnene Olivenöl zur Qualitätssicherung in Tanks bei 15-17 Grad Celsius gelagert.

 

Detaillierte Informationen zu diesem Olivenöl finden Sie unter dem Reiter "Produkt-Fakten".

Produkt-Fakten

Zusatzinformation

Art.Nr. 10496
Hersteller Juan Prats Ribas - Joan Benet
Herkunftsland Spanien
Herkunftsort Ibiza
Preislage Einstiegsklasse
Bezeichnung Natives Olivenöl Extra
Anbauart Integriert
Olivenölkategorie mittel grün fruchtig
Ernte / Kampagne 2020/2021
Typ komponiert
Olivensorte/n Arbequina, Koroneiki
Aromen intensive grüne Fruchtikeit und kraftvolles Aroma
Geschmack mittel bittere Noten und mittlere Schärfe
Erntezeitpunkt Oktober
Säuregehalt in % 0,21
Polyphenole (mg/kg) 217
Farbe intensiv grün
Ernteverfahren maschinell
Filterung ungefiltert
Dichte mittel
Verwendungstipps das Geschmackserlebnis lässt sich am besten pur zu frischem oder geröstetem Brot oder Salat genießen
Nettomenge / Abtropfgewicht 3000 ml
Nährwert je 100ml/g Brennwert: 852kcal - Fett: 98,9g - davon gesättigte Fettsäuren: 17,6g
Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren

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