- Beschreibung
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Details
Der Kaffee Extra - ganze Bohne - 500g von Cafés Ibiza besteht aus einer Mischung verschiedener Kaffeesorten mit 80% aus Arábica- und 20% aus Robusta-Bohnen. Die grünen Kaffeebohnen kommen von ausgwählten Fincas, z.B. aus Brasilien, Costa Rica, Kolumbien und Nicaragua. Dieser Kaffee ist der Top-Seller von Cafés Ibiza.
Die Sorten werden täglich frisch und separat geröstet, da jeder Kaffee eine bestimmte Röstzeit und -temperatur benötigt. Dadurch kommt der inividuelle Geschmack der unterscheidlichen Bohnen zum Tragen.
Allgemein liegt der Säure- und Koffeingehalt liegt bei der Robusta-Bohne höher als bei der Arábica-Bohne, so dass dieser Anteil zu einem mittel-intensiven Geschmackserlebnis führt, kraftvoll und doch angenehmen und ausgewogenen. In der Nase Duftet diesr Kaffee nach Aromen von gerösteten Nüssen und Schokolade. Am Gaumen hält er auf geschmeidige und angenehme Weise lange an.
- Produkt-Fakten
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Zusatzinformation
Art.Nr. 13134 Hersteller Cafés Ibiza Bezeichnung Kaffee Herkunftsland Spanien Herkunftsort Ibiza Anbauart Integriert Sorte Arábica, Robusta Säuregehalt in % >0,01 Geschmack kraftvoll ausgwogen, am Gaumen geschmeidig anhaltend, Aromen von gerösteten Nüssen und Schokolade Verwendungstipps besonders ideal für Espresso Zutaten Kaffeebohnen der Sorten Arábica und Robusta Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren Nährwert je 100ml/g pro 100g Kaffeepulver: Brennwert: 297kcal - Fett: 10,0g - davon gesättigte Fettsäuren: 4,3g - Kohlenhydrate: 3,5g, davon Zucker: 2,0g - Proteine: 18,0g Nettomenge / Abtropfgewicht 500g
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Sehr milder Espresso, super im Geschmack.