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Premium Picual 500ml - Aceites Melgarejo

Premium Picual 500ml - Aceites Melgarejo
Premium Picual 500ml - Aceites Melgarejo Aceites Melgarejo Spanien 10056 Premium Picual 500ml - Aceites Melgarejo Aceites Melgarejo Spanien 10056
Premium Picual 500ml - Aceites Melgarejo

1. Sieger - intensiv fruchtige Olivenöle - FEINSCHMECKER Olivenöltest 2011

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Regulärer Preis: 21,90 €

Special Price 18,90 €

37,80 € / 1 Liter (l)

Verfügbarkeit: Nicht auf Lager

Beschreibung

Details

Das Melgarejo "Premium Picual" ist ein Olivenöl der absoluten Spitzenklasse, vielfach international prämiert und zu 100% gewonnen aus den für die Region Jaén typischen Picual Oliven. In seiner Charakteristik ist es klar als solches erkennbar, weist aber auf Grund seiner einzigartigen innovativen Gewinnung sensorische Eigenschaften, die es von anderen Olivenölen der selben Olivensorte deutlich unterscheiden. Es ist sehr komplex und aromatisch geprägt von vielen grünen Noten wie denen von frisch geschnittenen Kräutern, frischer Mandel, Feigenblatt,  Tomatensstrauch und Bananenschale. Geschmacklich ist es geprägt von leichten bitteren und scharfen Noten, die aber nicht lang anhaltend sind. Es ist ein sehr harmonisches Olivenöl mit vergleichbaren Intensitäten der unterschiedlichen Attribute und einer großen geruchlichen und geschmacklichen Komplexität, welche diesem Olivenöle eine große Vielseitigkeit verleihen.

Detaillierte Informationen zu diesem Olivenöl finden Sie unter dem Reiter "Produkt-Fakten".

Produkt-Fakten

Zusatzinformation

Art.Nr. 10056
Hersteller Aceites Melgarejo
Herkunftsland Spanien
Herkunftsort Pegalajar - Jaén
Preislage Mittelklasse
Bezeichnung Natives Olivenöl Extra
Anbauart Integriert
Olivenölkategorie mittel grün fruchtig
Erntekampagne 2021/2022
Typ reinsortig
Olivensorte/n Picual
Aromen mittel fruchtig mit grünen Noten frische geschnittener Kräuter, Mandel, Tomatenstrauch und Bananenschale
Geschmack zunächst süßlich mit leichten bitteren und scharfen Noten, die nicht lang anhalten, alles in allem sehr harmonisch und komplex
Erntezeitpunkt Mitte / Ende Oktober
Säuregehalt in % 0,12
Farbe grün gelb
Ernteverfahren maschinell
Filterung gefiltert
Dichte mittel
Prämierungen Expoliva, FEINSCHMECKER Olio Award, L.A. International Extra Virgin Olive Oil Competition, Mario Solinas Quality Award, Mejores Aceites de España, Selection, Sol D'Oro, World's Best Olive Oils
Verwendungstipps für Salatdressings, Rohkost und Antipasti, Nudelgerichte und auch mit frischem Landbrot
Nettomenge / Abtropfgewicht 500ml
Nährwert je 100ml/g Brennwert: 951kcal - Fett: 91,5g - davon gesättigte Fettsäuren: 14,6g
Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren

eKomi Produktbewertungen

23.12.2021 | 17:25

Verwende dieses wertvolle Produkt nur für feine\nrohe salate- niemals zum Braten - und gelegentlich nehme ich einen Löffel pur zum reinen Genuss.
09.07.2021 | 12:23

Das Öl ist super lecker, passt zu Allem, egal ob im Salat oder zum Kurzbraten, oder einfach auf Brot.\nEs ist super fruchtig und mild.
17.06.2021 | 21:08

Sehr gutes Olivenöl. Bei niedrigen Temperaturen auch zum Kochen geeignet.
05.02.2020 | 13:17

Nach wie vor mein Lieblingsöl für kalte und warme Speisen!
27.07.2019 | 12:43

Typisches Produkt der Region, sehr intensiv.
27.02.2019 | 14:35

Pur ein Genuss. Leichte Schärfe bei trotzdem mildem Aroma.
10.07.2018 | 13:58

Für Salate und Tapas

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