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Details
Bio Olivenöl Franci von Frantoio Franci aus Italien
Das Olivenöl Franci BIO von Frantoio Franci aus der Toskana wurde schon mehrfach mit einer Goldmedaille ausgezeichnet und gehört zu den weltweiten Spitzenerzeugnissen der biologischen Olivenöle. Prozesse vom Ernten bis zum Mahlen und letztendlich die Abflüllung werden von dem Hersteller mit großer Sorgfalt überwacht und ausgeführt.
Die Oliven, aus dem das Olivenöl Franci BIO hergestellt wird, wachsen auf den Hügeln des Val d'Orcia und der toskanischen Maremma in einer Höhe von 50 bis 500 m. Es handelt sich vorwiegend um die Sorte Leccino, andere Sorten sind in geringen Mengen im Olivenöl enthalten.
Das Franci Bio Olivenöl wird gefiltert und in sterilen Edelstahltanks unter Zugabe von Stickstoff bei idealen Temperaturen gelagert und nach unserer Bestellung abgefüllt und versandfertig gemacht. So wird eine höchste Qualität und Frische garantiert und dem Endkunden immer die frischeste Ware angeboten!
Im Aroma zeigt das Olivenöl eine mittlere Fruchtigkeit, den klaren Duft von Oliven, begleitet von weichen Note reifer Früchte mit vorherrschender Banane, leichter krautiger Duft von Artischocken und Kräutern.
Am Gaumen erst leicht süßlich, entfaltet sich dann eine angenehme und harmonische würzige Note, begleitet von einer weiche Persistenz von Artischocken, Kräutern und Gewürzen.
Das Olivenöl eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Maionese und Desserts und passt ausgezeichnet zu Salaten, Fischgerichten und kann auch als Dip zu Landbrot begeistern und ein leckeren Geschmack Italiens auf Ihre Zunge zaubern. Hergestellt unter EU-Bio Vorgaben ist es ein ausgezeichnetes Olivenöl der mittel-grün fruchtigen Kategorie
- Produkt-Fakten
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Zusatzinformation
Art.Nr. 10218 Hersteller Frantoio Franci Herkunftsland Italien Herkunftsort Montenero d'Orcia - (Grosseto) - Toskana Preislage Oberklasse Bezeichnung Natives Olivenöl Extra Anbauart 100% Bio Olivenölkategorie mittel grün fruchtig Ernte / Kampagne 2023/2024 Typ komponiert Olivensorte/n Frantoio, Leccino, Moraiolo, Olivastra Seggianese Aromen Aromen mittlerer Fruchtigkeit, klarer Duft von Oliven, weiche Noten von reifen Früchten mit vorherrschender Banane, leichter krautiger Duft von Artischocken und Gewürzen. Geschmack öffnet sich zunächst mit einem leicht süßlichen Geschmack, gefolgt von einem angenehmen und harmonischen, leicht bitteren und würzigen Geschmack, sanfte Persistenz des Kräuteraromas von Artischocken. Erntezeitpunkt Anfang November bis Mitte Dezember Säuregehalt in % 0,16 Polyphenole (mg/kg) 424 Farbe gelb grün Ernteverfahren halbautomatisch Filterung gefiltert Dichte mittel Prämierungen BIOL, bioPress, Monocultivar Olive Oil, N.Y. International Extra Virgin Olive Oil Competition, Olive Japan, Sol D'Oro Verwendungstipps perfekt zu Salaten, Bruschetta, Fischgerichten, ausgezeichnet für die Zubereitung von Mayonnaise und Desserts und natürlich zum Dippen mit frischem Landbrot Nettomenge / Abtropfgewicht 500ml Nährwert je 100ml/g Brennwert: 824kcal - Fett: 91,5g - davon gesättigte Fettsäuren: 14g Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren
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Wir kaufen das Öl schon seit Jahren und sind begeistert.Einfache Kaufoption, keine Versandkosten ab ** Euro, Blitzversand. Besser geht es nicht. LG ***
Hervorragendes Olivenöl!
Lange nach einem Olivenöl nach meinem Geschmack gesucht. Seit ich dieses Öl gefunden habe, gibt es für mich kein anderes.
Sehr gutes Produkt für Salate ,alles was nicht zu heiß angebraten sein muss. Super Qualität und Preisleistung! Wir kaufen es weiterhin,keine Frage! Vielleicht mal ein Bratöl mit ins Sortiment ! Wir sind dabei!
Olivenöl sehr gut!
Hervorragende Qualität, sehr empfehlenswert!
Alles Bestens! *** Ware (Bio Leinöl mit DHA)