Esporao - Olival dos Arifes - Biologico - 500ml - Testsieger Beste Portugiesische Olivenöle 2023

Testsieger BESTE PORTUGIESISCHE OLIVENÖLE 2023 - Goldmedalle mittel grün fruchtig - CNAP

Die Ernte 2022/2023 des Olival dos Arifes von Esporao aus Reguengos de Monsaraz im Alentejo (Portugal) gewinnt im Wettbewerb Beste Portugiesische Olivenöele (CNAP) Olivenöltest 2023 eine Goldmedalle und belegt in der Kategorie mittel grün fruchtig den 1. Platz.

Esporão Olival dos Arifes Biológico – Charakteröl aus einer Einzellage

Olival dos Arifes ist ein außergewöhnliches, biologisches Olivenöl aus dem renommierten Hause Esporão – direkt aus einer einzigartigen Einzellage im Herzen des Alentejo. Es repräsentiert das Terroir eines bestimmten Hains mit besonders alten Olivenbäumen und ist das Ergebnis von Präzision, Nachhaltigkeit und handwerklicher Exzellenz.

Für dieses native Olivenöl extra werden ausschließlich handverlesene Oliven der traditionellen portugiesischen Sorten Cobrançosa und Arbequina verwendet. Die Früchte stammen aus dem Olivenhain Olival dos Arifes – einem biologisch bewirtschafteten Olivenhain mit idealen Boden- und Klimabedingungen. Die schonende Kaltextraktion erfolgt direkt in der modernen Mühle von Esporão, um maximale Frische und Authentizität zu bewahren.

Einzellagenöl in Bioqualität – Ausdruck eines Ortes

Olival dos Arifes ist kein Massenöl – es ist ein fein abgestimmtes Lagenöl, das die Besonderheiten seiner Herkunft spürbar macht. Kraftvoll, grünfruchtig und elegant – ideal für Feinschmecker, die Wert auf Herkunft und Charakter legen.

Sensorisches Profil:

• Duft: Frische Olivenblätter, grüne Mandel, Apfelschale und Wildkräuter
• Geschmack: Komplex und lebendig. Grüne Frucht trifft auf elegante Bitterkeit, abgerundet durch eine präzise, pfeffrige Schärfe. Im Abgang langanhaltend mit Aromen von grünem Spargel, Rucola und Haselnuss.

Ausgezeichnete Qualität – Bestätigung durch CNAP & Co.

Esporão wurde mit Olival dos Arifes mehrfach für seine herausragende Qualität und nachhaltige Produktion ausgezeichnet. Besonders hervorzuheben ist die wiederholte Prämierung durch die CNAP (Comissão Nacional do Azeite Português), die dieses Lagenöl als eine der Spitzenqualitäten Portugals würdigt.

Darüber hinaus ist Esporão als Produzent international bekannt und anerkannt, mit Auszeichnungen bei Wettbewerben wie der NYIOOC, dem Mario Solinas Quality Award der International Olive Council sowie dem Flos Olei Guide.

Exklusiv, Bio & Vielseitig

Ob als Begleiter zu gehobenen Gerichten oder als purer Genuss auf Brot – Olival dos Arifes ist ein echtes Ausdrucksöl. Es passt hervorragend zu:

• gegrilltem Gemüse, Wildkräutersalaten und Antipasti
• zarten Fischgerichten oder Jakobsmuscheln
• gereiftem Käse, Bruschetta oder auch als Finish für Eintöpfe und Risotti

Esporão Olival dos Arifes Biológico vereint höchste Bioqualität mit einem klaren Herkunftscharakter – ein Lagenöl, das das Beste aus dem Alentejo auf den Teller bringt.

Detaillierte Informationen zu diesem Olivenöl finden Sie unter dem Reiter "Produkt-Fakten".