Esporao - Biologico - Alentejano 500ml - Testsieger Beste Portugiesische Olivenöle 2024

Testsieger BESTE PORTUGIESISCHE OLIVENÖLE 2024 - Goldmedalle leicht grün fruchtig - CNAP

Die Ernte 2023/2024 des Biologico Alentajano von der Esporao aus Reguengos de Monsaraz im Alentejo (Portugal) gewinnt im Wettbewerb Beste Portugiesische Olivenöele (CNAP) Olivenöltest 2024 eine Goldmedalle und belegt in der Kategorie leicht grün fruchtig den 1. Platz.

Esporão Biológico Alentejano – Bioqualität aus Portugals Süden

Esporão Biológico ist ein ausdrucksstarkes, biologisch erzeugtes Olivenöl aus dem sonnigen Alentejo – einer der renommiertesten Anbauregionen Portugals. Auf dem gleichnamigen Weingut in Reguengos de Monsaraz setzt Esporão seit Jahrzehnten Maßstäbe für nachhaltige Landwirtschaft und exzellente Qualität – auch im Olivenölbereich.

Dieses native Olivenöl extra wird aus biologisch kultivierten Oliven der traditionellen portugiesischen Sorten Cobrançosa, Arbequina, Picual und Galega hergestellt. Die Früchte werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand geerntet und unmittelbar nach der Ernte kalt extrahiert – für ein authentisches, intensives Geschmackserlebnis.

Rein, Nachhaltig & Vielseitig – 100 % Bio-Oliven

Esporão Biológico vereint Frische, Struktur und Eleganz. Es zeigt sich grünfruchtig mit ausgewogener Bitterkeit und lebendiger Schärfe – ein charaktervolles Öl mit typisch portugiesischer Aromatik, das moderne Küche mit ökologischer Verantwortung verbindet.

Sensorisches Profil:

• Duft: Frisch geschnittenes Gras, grüne Tomate, Apfelschale und Walnuss
• Geschmack: Harmonisch und klar, angenehme Schärfe im Abgang mit Nuancen von Pfefferkraut und Rucola.

Vielfach ausgezeichnet – insbesondere durch die CNAP

Esporão zählt zu den führenden Produzenten Portugals und wurde mehrfach für seine nachhaltige Arbeitsweise und kompromisslose Qualität geehrt. Besonders hervorzuheben ist die Auszeichnung durch die CNAP – Comissão Nacional do Azeite Português, die Esporão Biológico regelmäßig in den Rang der besten Bio-Olivenöle des Landes erhebt.

Zusätzlich wurde das Öl international unter anderem bei der NYIOOC (New York International Olive Oil Competition), dem Olive Japan sowie beim Mario Solinas Quality Award prämiert.

Ein Bio-Olivenöl für bewussten Genuss

Ob als Finish für kreative Gerichte oder in der gehobenen Alltagsküche – Esporão Biológico ist ein Olivenöl für alle, die Wert auf Herkunft, Nachhaltigkeit und authentischen Geschmack legen. Es passt hervorragend zu:

• Ofengemüse, Hülsenfrüchten und Getreidegerichten
• hellen Fleischsorten, Fisch und Meeresfrüchten
• Salaten, Dips und zum puren Genuss mit Brot

Esporão Biológico Alentejano steht für moderne Bioqualität, tief verwurzelt in portugiesischer Olivenöltradition – ehrlich, hochwertig und unverwechselbar.

Detaillierte Informationen zu diesem Olivenöl finden Sie unter dem Reiter "Produkt-Fakten".