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Olivenölkategorie

1. reif fruchtig  (0)
2. leicht grün fruchtig (0)
3. mittel grün fruchtig (1)
4. intensiv grün fruchtig (2)

Anbauart

1. 100% Bio (2)
2. Integriert (1)

Polyphenolgehalt

1. sehr hoch (> 750mg) (3)
2. hoch (500-750mg) (6)
3. mittel (250-500mg) (10)

Ernte / Kampagne

1. 2025/2026 (3)
2. 2024/2025 (0)

Preislage

1. Mittelklasse (2)
2. Oberklasse (1)