- Beschreibung
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Details
Bio-Ñora-Paprika - getrocknet - aus zertifiziertem und kontrolliertem ökologischen Anbau
Diese kleinen Ñora-Paprikas (auch: Niora-Paprika) sind ganz besondere, getrocknete Paprikaschoten.
Die Pflanze ist Ende des 15. Jahrhunderts durch den Seefahrer Christoph Kolumbus aus Amerika nach Europa gekommen und wird seitdem in Spanien kultiviert. Den Namen erhielt das Gewächs scheinbar vom Kloster "La Ñora" in Murcia, dem Kolumbus die Kultivierung überlassen hatte, und in dem die Mönche die einzigartige Frucht anbauten.
Die Ñora-Paprika ist ein ideales Würzmittel, wenn man die Schärfe von Paprika nicht mag, aber gerne den Geschmack in Gerichte zaubern möchte. Beschreiben lässt sich der Geschmack als erdig und fruchtig sowie leicht säuerlich. In der spanischen Küche ist das Gewürz ein Klassiker und schmeckt ganz hervorragend zu Eintöpfen, Gulasch, Reisgerichten, Marinaden und Soßen.
Mit viel Hingabe zur Natur stellt der Familienberieb Peñarrubia del Alto Guadiano seine Erzeugniss her. Mit der Bio-Zertifizierung im Jahr 1999 und der Anschaffung einer speziellen Trockenanlage hat der Hersteller die Weichen richtig gesetzt und steht für qualitativ hochwertige Produkte, die auf großzügigen Feldern und Hainen sowie in einem mehreren Hektar großen, zertifizieren Bio-Wald wachsen.
Detaillierte Informationen zu diesem Gewürz finden Sie unter dem Reiter "Produkt-Fakten".
- Produkt-Fakten
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Zusatzinformation
Art.Nr. 13113 Hersteller Penarrubia del Alto Guadiana Bezeichnung Bio-Ñora-Paprika - trocken Herkunftsland Spanien Herkunftsort Castilla-La Mancha Anbauart 100% Bio Geschmack erdig, fruchtig, leicht säuerlich Verwendungstipps hervorragend geeignet für Eintöpfe, Gulasch, Reisgerichte, Marinaden und Soßen Zutaten Bio-Ñora-Paprika Aufbewahrung an einem kühlen, trockenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren Nährwert je 100ml/g . Nettomenge / Abtropfgewicht 50g
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