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Bio - Basilikum - Peñarrubia del Alto Guadiana - 100g

Bio - Basilikum - Peñarrubia del Alto Guadiana - 100g
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Bio - Basilikum - Peñarrubia del Alto Guadiana - 100g

feinster Bio-Basilikum

Regulärer Preis: 4,90 €

Special Price 2,50 €

2,50 € / 100 Gramm (g)

Verfügbarkeit: Nicht auf Lager

Beschreibung

Details

Bio-Basilikum - gerebelt - aus zertifiziertem und kontrolliertem ökologischen Anbau

Basilikum ("Ocimum basilicum") wird eine positive Wirkung gegenüber Bakterien nachgesagt. Durch die antibakteriellen Eigenschaften kann Basilikum vor Krankheitserregern schützen und z.B. Schäden, die durch freie Radikale verursacht werden könnten, vorbeugen.

Diese einjährige Sorte wird ca. 50 cm hoch und ist von intensiver grüner Farbe, mit Öldrüsen und weißen oder rosa Blüten. Während der Blüte im Sommer werden die  geschmacklich sehr aromatischen Blätter gesammelt und in einer speziellen Trockenanlage schonend weiterverarbeitet.

Als Gewürz ist Basilikum ausgesprochen vielseitig und passt besonders gut zu frischen Salaten und Gemüsen, Tomate-Mozzarella sowie zu Eier- und Nudelgerichten. Sehr lecker natürlich auch für Pestos, Kräutersaucen und auf Pizza.

Als Tee kann Basilikum helfen bei Appetitlosigkeit, Blähungen, innerer Unruhe und Schlafstörungen. Bei schmerzhaften Rachenentzündungen kann er zum Gurgeln angewendet werden.

Für eine Teezubereitung nimmt man 1-2 Teelöffel, die mit heißem Wasser aufgegossen werden. 5 Minuten ziehen lassen und abseihern.

Peñarrubia del Alto Guadiana hat seine Felder, Beete und Haine in Castilla-La Mancha. Dort gibt es auch einen zertifizieren Bio-Wald, exta für Wilkräuter. Eine spezielle Trockenanlage ermöglicht die schonende Weiterverarbeitung der Pflanzen und Blätter nach der Ernte. Die Liebe und Hingabe zur Natur und zu den Pflanzen ist das Credo des Unternehmens.

Detaillierte Informationen zu diesem Gewürz finden Sie unter dem Reiter "Produkt-Fakten".

Produkt-Fakten

Zusatzinformation

Art.Nr. 13112
Hersteller Penarrubia del Alto Guadiana
Bezeichnung Bio-Basilikum - gerebelt
Herkunftsland Spanien
Herkunftsort Castilla-La Mancha
Anbau 100% Bio
Geschmack kräftiger, aromatischer Basilikumgeschmack
Verwendungstipps besonders lecker zu Lamm, Kartoffeln und anderen Gemüsen, ideal für Salatdressings, als Tee ca. 1-2 Teelöffel mit heißem Wasser übergießen, 5 min. ziehen lassen und abseihen
Zutaten Bio-Basilikumblätter
Aufbewahrung an einem kühlen, trockenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren
Nährwert je 100ml/g .
Nettomenge / Abtropfgewicht 100g

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