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Tests - Leccino - Picual - Bosana - Koroneiki - Verdeal - Integriert

Die integrierte Produktion von Olivenöl stellt nach wievor den höchsten Anteil an der Gesamt-Oliven Produktion dar. Dies stellt entgegen vieler Behauptungen jedoch keine verminderte Qualität gegenüber Bio-Olivenöl dar. Vielmehr blicken viele Traditions-Olivenöl Mühlen auf über jahrzentelange Erfahrungen zurück und produzieren Qualitäten erster Güte. Die vielen Auflagen die für eine Bio-Zertifizierung notwendig sind stellen nicht nur bürokratische Hürden auf, sondern sind insbesondere für Ggrößere Betriebe mit hohen Kosten und verlängerten Produktionszeiten verbunden. Entscheidend für die Qualität sind die Erfahrung in der Kultivierung der Olivenbäume und fachgerechte kalt-Pressung der Oliven-Früchte mit optimalen Reifegrad. Auch im Anbau mit konventionellen Methoden erfreuen sich z.B. Bio-Indikatoren, also die Überwachung der Umweltfaktoren durch natürlich im Öko-System vorkommende Pflanzen oder Tiere (z.B. Bienen) immer größerer Beliebtheit. Zuletzt sind die Olivenöl-Produzenten der Spitzenklasse immer bestrebt nur die besten Oliven für ihr Olivenöl zu verwenden, unabhängig ob Bio oder Konventionell produziert.

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bestes spanisches Olivenöl 2020 in der Kategorie bitter grün fruchtig (Premio Ministerio)
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bestes portugiesisches Olivenöl leicht grün fruchtig 2015 und 2016
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Cortijo la Torre - Premium - Picual - 500ml - Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2019 - Olio Award

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Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2019 - 2. Platz leicht fruchtig - Olio Award
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Oro de Canava - Picual - 500ml - bestes spanisches Olivenöl 2023 und 2021

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weltbestes Olivenöl 2015 | reif fruchtige Olivenöle
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Premium Picual 500ml - Aceites Melgarejo

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1. Sieger - intensiv fruchtige Olivenöle - FEINSCHMECKER Olivenöltest 2011
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Capricho del Fraile - Picual - Frühe Ernte - 500ml - Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2020 - Olio Award

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Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2020 - 3. Platz mittel fruchtig - Olio Award
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Palacio de los Olivos - Picual - 500ml - bestes spanisches Olivenöl 2020

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bestes spanisches Olivenöl 2020 in der Kategorie süß grün fruchtig
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Terra Creta - Grand Cru - 500ml - weltbestes Olivenöl 2021 - Mario Solinas

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weltbestes Olivenöl 2021- leicht grün fruchtig - Mario Solinas
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Best 20 Flos Olei | 2. Platz weltbeste Olivenöle 2015
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