- Beschreibung
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Details
Casas de Hualdo Picual aus Spanien, wird direkt von Casas de Hualdo aus El Carpio del Tajo (Toledo) importiert und ist eines der Best 20 Olivenöle im italienischen Guide FLOS OLEI, ausgezeichnet mit 97 Punkten. Es ist ein intensiv fruchtiges Natives Olivenöl Extra, gewonnen aus Oliven der Sorte Picual, einer Sorte die ursprünglich in der Region Jaén beheimatet ist.
Die Sorte Picual macht mit 275ha den größten Teil der Anbaufläche von Casas de Hualdo aus und wird jedes Jahr von MItte Oktober bis Anfang November geerntet. Es ist ein typischer Vertreter der Sorte, geprägt von intensiven grünen Aromen der Banane und Tomate, sowie frisch geschnittenem Gras. Auch geschmacklich zeigen sich auch die typischen bitteren Noten dieser Olivensorte, wobei es ausgwogen und harmonisch ist. Gelagert wird auch dieses Olivenöl in Edelstahlötanks bei kontrollierter konstanter Temperatur und wird nach Bestelleingang für jeden Kunden frisch abgefüllt.
Ausgezeichnet wurde dieses Olivenöl von Casas de Hualdo in den letzten Jahren neben dem Award im FLOS OLEI mit vielen weiteren Gold- und Silbermedallen bei den bekanntesten internationalen Qualitätswettbewerben.
Detaillierte Informationen zu diesem Olivenöl finden Sie unter dem Reiter "Produkt-Fakten".
- Produkt-Fakten
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Zusatzinformation
Art.Nr. 10146 Hersteller Casas de Hualdo Herkunftsland Spanien Herkunftsort El Carpio de Tajo - Toledo - Castilla La Mancha Preislage Einstiegsklasse Bezeichnung Natives Olivenöl Extra Anbauart Integriert Olivenölkategorie intensiv grün fruchtig Erntekampagne 2021/2022 Typ reinsortig Olivensorte/n Picual Aromen intensiv fruchtig mit Noten von grünen Bananen und Tomaten, frisch geschnittenem Gras Geschmack ausgeprägte bittere Noten, sehr ausgewogen und harmonisch, lang anhaltend Erntezeitpunkt Mitte Oktober bis Anfang November Säuregehalt in % 0,1 Polyphenole (mg/kg) 562 Farbe gelb grün Ernteverfahren maschinell Filterung gefiltert Dichte mittel Prämierungen L.A. International Extra Virgin Olive Oil Competition, Mario Solinas Quality Award, Monocultivar Olive Oil, N.Y. International Extra Virgin Olive Oil Competition, Oil China, Olive Japan, OVIBEJA Verwendungstipps für Fleischgerichte und Eintöpfe, Gebackener Fisch, gereifte Käse, Salatae mit frischen Zwiebeln Nettomenge / Abtropfgewicht 500ml Nährwert je 100ml/g Brennwert: 823kcal - Fett: 91,5g - davon gesättigte Fettsäuren: 14g Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren
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Ist Spitze für Salate.
Tolles Öl toller Geschmack
sehr gut
Angenehmes Aroma.\nHervorragendes Preis-/Leistungsverhältnis
Hat den Erwartungen voll entsprochen.
Die Qualität des Produktes ist sehr gut, wir verwenden es ausschließlich zu Speisen. Wir können es nur weiter empfehlen.