- Beschreibung
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Details
Das Rosmaninho Madural ist ein leicht grün fruchtiges Olivenöl der Premiumklasse, es wird gewonnen rein aus Oliven der Sorte Madural und hat in den letzten Jahren national und international viele Gold- und Silbermdallen gewonnen und gehört damit - zusamen mit den anderen Varianten dieser Marke - zu den besten portugiesischen Olivenölen. Die für das Rosmaninho verwendeten Oliven werden händisch gepflückt und sorgsam geernter. Das Ergebnis ist das Rosmarinho Madrugal was aromatisch leicht grün fruchtig und sich durch Noten von frisch geschnittener Kräutern sowie derer von reifen Äpfeln und Trockenfrüchten auszeichnet, ist geschmäcklich zunmächst süßlich und hat folgend sehr ausbalancierte leichte bittere und scharfe Noten und dadurch insgesamt sehr harmonisch ist. Zu verwenden ist dieses Olivenöl besonders gut für Nudelgerichte und Saloatdressings, ebenso wie für Desserts und natürlich zu frischem Landbrot.
Detaillierte Informationen zu diesem Olivenöl finden Sie unter dem Reiter "Produkt-Fakten".
- Produkt-Fakten
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Zusatzinformation
Art.Nr. 10177-B Hersteller Cooperativa de Olivicultores de Valpaços Herkunftsland Portugal Herkunftsort Valpacos - Tras Os Montes Preislage Mittelklasse Bezeichnung Olivenöl Nativ Extra Anbauart Integriert Olivenölkategorie leicht grün fruchtig Typ reinsortig Olivensorte/n Madural Aromen leicht grün fruchtig mit grünen Noten der Mandel und frisch geschnittener Kräuter sowie derer von reifen Äpfeln und Trockenfrüchten Geschmack zunächst süßlich mit leichten bitteren und scharfen Noten, sehr ausgewogen, sehr harmonisch Erntezeitpunkt November Säuregehalt in % 0.2 Farbe grün gelb Ernteverfahren händisch Filterung gefiltert Dichte mittel Prämierungen Concurso Nacional de Azeite Virgem Extra, FEINSCHMECKER Olio Award, L.A. International Extra Virgin Olive Oil Competition, Mario Solinas Quality Award, Oil China, Olive Japan, OVIBEJA Verwendungstipps für Nudelgerichte, Salatdressings, Desserts und auch mit frischem Landbrot Nettomenge / Abtropfgewicht 500 ml Nährwert je 100ml/g Brennwert: 821kcal - Fett: 91,2g - davon gesättigte Fettsäuren: 13,1g Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren
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