- Beschreibung
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Details
Während vieler Generationen war es Brauch der Familie Vaño, daß das Beste der Ernten der Olivensorten (Arbequina & Picual) für die Familie aufgehoben wurde unter dem Namen "Reserva Familiar" (Familienvorrat). Seit nunmehr 8 Jahren, seit Rosa und Paco Vaño mit der großherzigen Unterstützung des Vaters eine neue Ära im Familienunternehmen eingeleutet haben, sind die beiden "Reserva Familiar" Premium-Olivenöle international vielfach prämiert worden und sind auf den besten Tischen und den in den besten Geschäften weltweit zu finden, in über 40 Ländern. - Produkt-Fakten
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Zusatzinformation
Art.Nr. 10015 Hersteller Castillo de Canena Herkunftsland Spanien Herkunftsort Jaén Preislage Mittelklasse Bezeichnung Natives Olivenöl Extra Anbauart Integriert Olivenölkategorie leicht grün fruchtig Ernte / Kampagne 2023/2024 Typ reinsortig Olivensorte/n Arbequina Aromen Noten von grüner Olive, Artischocke, Mandel und einem Touch von Zitronenhaut und anderen frischen Kräutern Geschmack sanft und lang anhaltend, leicht bitter und am Schluss ganz leicht scharf Erntezeitpunkt Mitte Oktober / Anfang November Säuregehalt in % 0,12 Polyphenole (mg/kg) 372 Farbe gelb grün Ernteverfahren maschinell Filterung gefiltert Dichte mittel Prämierungen Concorso Armonia, Coq D'Or, FEINSCHMECKER Olio Award, Flos Olei, L.A. International Extra Virgin Olive Oil Competition, Leone d’Oro, Mejores Aceites de España, Selection, SOFI Verwendungstipps zur Erstellung von Salatdressing, Mayonaisen, zum Gebrauch anstatt Butter in Kuchen und Suppen und natürlich zu frischem Landbrot Nettomenge / Abtropfgewicht 500ml Nährwert je 100ml/g Brennwert: 951kcal - Fett: 91,5g - davon gesättigte Fettsäuren: 14,6g Aufbewahrung an einem kühlen, trocknenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren
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Ideal für Personen, die eher ein leichtes Olivenöl mögen. Ich mag es gerne zum Thunfisch.
Super Qualität
Sehr gutes Olivenoel.
Einfach Top
Qualität sehr gut.Kein bitterer Geschmack.Vewenden es in Salaten, Pasta, Pesto.\nAn Freunde weiter empfohlen.
die Auszeichnungen des produktes sagen alles und sind zutreffend
Hat bei Stiftung Warentest mit "sehr gut" abgeschnitten.\nDas hat mich überzeugt.