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Typ
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Polyphenolgehalt
  1. sehr hoch (> 750mg) (2)
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Ernte / Kampagne
  1. 2023/2024 (12)
  2. 2022/2023 (2)
  3. 2021/2022 (3)
Preislage
  1. EinstiegsklasseEinstiegsklasse (2)
  2. MittelklasseMittelklasse (13)
  3. OberklasseOberklasse (9)
Preis
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    €38
Prämierung Jahr
  1. 2024 (1)
  2. 2022 (1)
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Gebinde
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Prämierungen
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Olivensorte/n
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Hersteller
  1. Frantoio Franci (4)
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  3. Azienda Agraria Viola (3)
  4. 11 mehr anzeigen

Olivenöl - Komposition - Italien - Griechenland

Olivenöl bestehend aus mindestens mehr als einer Sorte Oliven wird häufig Olivenöl Komposition (Cuvee) genannt und ist eine komplizierte Mischung verschiedener geschmacklicher Noten zu einem Endprodukt. Die Auswahl der Oliven erfolgt auf Basis der Sorten sowie des Reifegrades. Die Herstellung erfordert viel Erfahrung und ein feine Gespür für die optimale Balance der Aromen. Gelingt die optimale Zusammenstellung sind komplexe Olivenöle mit Facettenreichen Aromen das Resultat.

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    1. Sieger - leicht fruchtige Olivenöle - FEINSCHMECKER Olivenöltest 2013
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    Best of Class - Los Angeles International Olive Oil Competition 2014
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  4. Franci - Villa Magra - 500ml - Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2024, 2022, 2021 und 2019 - Olio Award 10215

    Franci - Villa Magra - 500ml - Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2024, 2022, 2021 und 2019 - Olio Award

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  5. Chianti Classico - Original Olivenöl Testsieger Stiftungwaren 2018 (Flaschendesign 2019)

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  6. Bosana - 500ml - Accademia Olearia

    Sardegna DOP - 500ml - Accademia Olearia - Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2024 - Olio Award

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    Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2024 - 2. Platz leicht fruchtig - Olio Award
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  7. Bosana - 500ml - Accademia Olearia

    Gran Riserva - Fruttato Verde - 500ml - Accademia Olearia

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    weiteres Spitzenöl des Herstellers Accademia Olearia
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  8. Franci - Franci BIO - 500ml 10218

    Franci - Franci BIO - 500ml

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    vielfach prämiertes Olivenöl des toskanischen Ausnahmeherstellers
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  9. Bosana - 500ml - Accademia Olearia

    Fruttato Medio - 500ml - Accademia Olearia

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    weiteres Spitzenöl des Herstellers Accademia Olearia
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  10. Franci - Le Trebbiane - 500ml - Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2020 - Olio Award 10216

    Franci - Le Trebbiane - 500ml - Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2020 - Olio Award

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    Testsieger Feinschmecker Olivenöltest 2020 - 2. Platz leicht fruchtig - Olio Award
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